Auberge Communale de Collex-Bossy

This restaurant is among the best in Collex, in the category of Vegetarian, and based on the average evaluation of 4.5, it's likely one of the favorite restaurants of its guests.

What Angela Bürgi likes about Auberge Communale de Collex-Bossy:
J'ai découvert le restaurant et leur plats de bison depuis peu. C'est la deuxième fois que je vais et je suis toujours aussi satisfait. Le resto est de type campagnard, la salle peut accueillir environ 60-70 clients (à la louche). Ils prenent le temps de vous servir, ils respectent votre rythme, lorsque vous avez beaucoup à échanger (c'était mon cas). Quant au bison un vrai délice, je ne vous dis pas plus, allez le d... View all feedback.

What Danielle Potier doesn't like about Auberge Communale de Collex-Bossy:
Si la viande de bison est tendre et savoureuse, encore faut-il l'appreter avec talent. Le menu bison est composé de plats qui n'ont rien à faire ensemble : une terrine avec du foie gras, puis une pastilla qui ne serait pas mauvaise si elle était croustillante et ne donnais pas l'impression de réchauffé au microondes. En plat principal le bison est cuit comme il se doit mais accompagné d'une sorte de purée appelée ass... View all feedback.

You are served by the courteous staff right at your seat, and you can park your car in the restaurant's own parking lot.