Berghofstüble

Der freundliche Empfang und der professionelle Service wie immer vortrefflich. Das Amuse- Bouche sehr fein. Das Tagesmenu mit Vitello-Tonnato, Wachtelbrüstli mit Pfifferlingen an einer herrlichen Sauce mit Rösti, sowie das Dessert von Himbeer-Sorbet an Himbeer-Coulis, alles FANTASTISCH.Zudem die ausgezeichnete Weinempfehlung des Kellners, ein edler Müller-Thurgau der ausgezeichnet zu dem Essen passte. Wunderbares Genuss/Preis/Leistungs-Verhältnis.Viel Erfolg ! VreniUrs von Thun mit Freunden. 4.8.2017

Ja es ist eine andere Dimension das Fleisch vom Smoker, besonders wenn die Fleischqualität stimmt und es jemand mit einer kundigen und erfahrenen Hand zubereitetet.Beides stimmt hier. Dieses Jahr auf von Dienstag auf Sonntag verlegt hat man schon etwas worauf man sich die Woche über freuen kann. Zum Kennenlernen empfehle ich das Kalbskotelett, hier Kalbscaree genannt.Schon die Anfahrt ins Berghofstüble empfinde ich als entspannend (wenn man nicht durch Bad Bellingen fährt). Am besten von Kleinkembs hoch in die Weinberge und dann mit einer spektakulären Aussicht über das Rheintal und Elsass weiter auf der kleinen Strasse auf dem Kamm. Von aussen sieht man noch nicht was einen erwartet, der Wintergarten und die Terrasse sind ausgesprochen gemütlich. Man wird persönlich wahrgenommen, wiedererkannt und Vorlieben bleiben gemerkt. So ist das dort wie in schönen Ferien.Bin seit vielen Jahren auch sonst immer wieder gerne zum Essen hier, auch wenn es keinen Smoker gibt. Während man in anderen Restaurants oft Kreationen bekommt die Stirnrunzeln hervorrufen gibt es hier immer wieder neue Ideen nach denen man sagen muss, dass die Zutaten ausgezeichnet zusammenpassen und harmonieren. Selbst ein scheinbar einfaches Gericht wie das Cordon Bleu (meine Tochter liebt das) ist aussergewöhnlich. Der Schinken und der Käse passen derartig gut hier hinein, dass es auch zur Delikatesse wird.Hoffe, dass uns das Restaurant noch viele Jahre erhalten bleibt.

I have reviewed Berghofstuble before. In fact it was 12 months ago that we last visited but that's only because we do not live anywhere near this area. Though reviewed before I felt compelled to review it again because I just love this restaurant. Its not easy to say why, but I'll do my best.The main reason why I love this place is because it is unpretentious. Its a little bit formal without being overly formal, its relaxed, its not cheap but its not overly expensive. But the food and service if first class I think. The staff are friendly and welcoming and make you feel at home. On the occasion we went, which was a Sunday, they do a BBQ menu during July and August and the smoked meats are incredible. The menu on these occasions is not big, which I like but there is plenty to chose from and the four of us all had a good selection and the quality and cooking was perfect.......in my humble opinion.........'Berghofstuble' would be in my top 10 or maybe even top 5 restaurants. They just have the balance of everything just right. We will be back.......it maybe another year but it's something to look forward to.

Hier bekommt man mal etwas Besonderes geboten.Allerdings lässt man(n) den üblichen Tourist spüren das man ehr auf andere Gäste aus ist.Die Bedienung wahr freundlich aber der (scheinbare) Chef des Hauses trägt die Nase doch ziemlich hoch.Die gehobenen Preise sind aber angemessen.

Das Berghofstüble in Bad Bellingen, eine Nummer für sich!!Die Speisen sind durch und durch auf sehr hohem Niveau, wir haben noch nie schlecht oder nicht gut gegessen, es wird mit einer Liebe serviert und zubereitet!Ramon und Anita, zwei der herzhaftesten Menschen die ich kenne, betreuen die Gäste wie im Bilderbuch, man fühlt sich wie zuHause!Wer bei Ihnen keinen Besuch wagt ist selberschuld