Le Biltegia - Barcus

Un patron sympa qui nous accepte assez tard, un resto "comme à la maison" repas bon et copieux ambiance agréable et détendue!à refaire!

Vraiment ce slogan est la Vérité! !!Une cuisine "comme à la maison!" à l'instinct, réalisée par un chef!Chaque jour c'est différent et c'est excellent! Une étape à ne pas louper quand on passe dans le coin, de plus on peut se faire une partie au trinquet!Bravo au Gérant Olivier, continuez comme ça! !!

Bon accueil,Nous avons très bien mangé,avec des gambas revisitéesLes gérants fort sympathiquesPrix très abordables vu le contenu du menuUne visite s'impose

Après une bonne partie de pelote, il est très agréable de manger au trinquet BILTEGIA.Outre le fait d'être chaleureux, les gérants sont de vrais passionnés et savent faire partager l'amour de la cuisine à leurs convives. Les viandes ainsi que les poissons sont exquis. Tout est fait maison même les desserts. La mousse au chocolat est divine.Ah... J'oubliais...! Vous pouvez déguster des bières qui sortent de l'ordinaire puisqu'un assortiment bien fourni vous ai proposé.C'est une vraie découverte à deux pas de Mauléon.

Enfin un restaurant avec du vrai "fait maison".....des patrons passionnés et une nourriture juste sublime avec des plats sublimés...tout est local....le chef sait étonner ses convives avec des plats pensés ,travaillés et de grands classiques revisités....un grand BRAVO