Stucki Tanja Grandits - Basel

WIr waren bei Frau Grandits zu Gast, als sie im Schweizerhof in Bern kochte, zu Gast und nicht in ihrem Restaurant (sozusagen haben wir Grandits' Catering genossen). Das Essen war sehr gut und aussergewöhnlich. Ob das Preis-Leistungsverhältnis hier noch stimmt ist eine philosophische Frage. Jedenfalls hat es sich gelohnt am Essen teilzunehmen. Jeder Gang war sehr sorgfälltig zubereitet und harmonische zusammengestellt und abgestimmt aus sehr guten Zutaten. Man konnte die verschiedenen Ingredienzen gut herausspüren. Das "Design" der Speisen war schon etwas eigensinnig und war farblich etwas monoton in Pastellfarbenin in verschiedenen Grüntönen gehalten... Sicher kann man anderswo genau so gut essen, trotzdem möchte ich nochmals hingehen, diesmal aber in Ihre eigene Beiz.

Das Essen war sehr gut. Viel in der Farbe Grün. Die Abwechslung hat mir gefehlt. Der Service war ok. Für ein solches Restaurant hätte ich mehr erwartet.

Wir hatten einen unvergesslichen Abend mit den 12 Gängen, von der phantastischen Erbsen-Vorspeise, über Forelle, Lamm, Angus, und wunderbare tolle ideenreiche Nachspeise! Die Atmosphäre war nett, entspannt, der Service auch, sehr freundlich und insgesamt hat es uns so viel besser gefallen als vor 3 Jahren. Kompliment! Es lohnt sich absolut, und wenn man bedenkt, was man für das Geld bekommt, dann bitte: Unbedingt hingehen! Es war nicht das letzte mal für uns.

Wir feierten den Geburtstag meines Mannes hier und es war traumhaft! Ausgezeichnetes Essen, lustiger, kaum spürbarer aber trotzdem immer präsenter Service (top!!!) und ein unvergesslicher Abend! Wir kommen wieder! Dankeschön :)

Ein Restaurant welches man sicherlich nicht alle Tage besucht. Ausgezeichnetes Essen, freundliches und sehr aufmerksames Personal. Gerne wieder.