Obermatt - Ergisch

Das Restaurant "Durch das Tal" (ein wenig verloren!) in Tourtemagne befindet sich in einem gepflegten Walliser Dorf, in dem wir zunächst zum Mittagessen und dann am Abend eingekehrt sind. Die Besitzer, Frau und Herr, sind leidenschaftliche Liebhaber und leben ihre Küche bis ins kleinste Detail. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten aus frischen lokalen Produkten und die Weinauswahl ist ausgezeichnet. Besonders haben uns die schöne Terrasse und das geschmackvoll dekorierte Interieur gefallen. Wir werden definitiv wiederkommen, sobald wir können! Vielen Dank, liebe Maya und Raphaël.

Bereits zwei Mal genossen wir einen Capuccino im Restaurant Obermatt. Der Preis 3.60 CHF überraschte uns positiv, sowie auch geschmacklich. Am Abend degustierten wir die Wildkarte mit einem Hirschentrecôte. Das Essen war geschmacklich topp und das Preis-Leistungsverhältnis stimmte. Das gemütliche Ambiente des Restaurants wirkt einladend. Empfehlenswert, am Besten einen Tisch reservieren.

Das Essen wird mit großer Liebe zubereitet. Die Zutaten sind immer frisch und sorgfältig ausgewählt. Der Service ist erstklassig. Es herrscht keinerlei Stress, egal wie viele oder wenige Gäste da sind. Man fühlt sich wie der einzige Gast. Die Atmosphäre ist gemütlich und sehr einladend. Freue mich bereits auf das nächste Mal.

Ausgezeichnetes Restaurant, mit einer wunderschönen und gemütlichen Einrichtung sowie einem herzlichen Service! Die Gastgeber sind sehr hundefreundlich. Vielen Dank und wir kommen immer wieder gerne, wenn wir in Ergisch sind!

Eine so friedliche Gegend, die man nur betritt, wenn man die Umgebung kennt. Aber es lohnt sich, die steile Straße zu nehmen, denn das Highlight ist dieses Restaurant. Genießen Sie den Aperitif auf der sonnigen Terrasse, während der Chefkoch Ihre Mahlzeit zubereitet. Ausgezeichnetes hausgemachtes Essen und großzügige Portionen. Der einzige Nachteil sind die nicht hausgemachten Pommes. Der Chef ist sehr freundlich und spricht perfekt Französisch.