Walkmuehle - Feuchtwangen

Can make city trip and test thisexcellent bavarian restaurant...also good for family tour - shopping outside from city with parking place

Ich war nach einer Wanderung an der Walkmühle und bin dort eingekehrt!Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend!Das Essen war lecker und das Bier erstklassisch!Ich komme gerne nochmal wieder!

Still im Abseits gelegen nimmt die Erwartung mit jedem Meter Annäherung zu.Und wenn man dann die alte Gasthaustür knarrend öffnet und mit direktem Blick einen Gruss in die Küche schicken kann, dann wird daraus ein Stückweit zuhause.Hier ist SlowFood zuhause ... Karte, Küche und Service vermitteln das auch in überzeugender Manier.Die Rohstoffe nennen ihre Herkunft und die Atmosphäre lässt Lebendigkeit quer durch die Jahrhunderte spüren.Nein, die Speisen geraten nicht zur Nebensache.Die Meerrettichsuppe mit Croutons und frischen Kräutern, im Marmeladenglas serviert, ist eine Offenbarung!Und die "Wild besucht Rind Kreation" eine Komposition von frischem Wildkräutersalat, warmen Grillgemüse auf Rinder-Carpaccio zu Streifen von der Entenbrust rundet zur Vervollkommnung ab.Eine unerwartete gastronomische Überraschung.Gastfreundschaft und Engagement - toll, wenn man das heute mit solcher Freude vorfindet. Das ist Empfehlung wert.

In dem Lokal stimmt so eigentlich alles. Regionale Lebensmittel, lecker und auch kreativ zubereitet, normale Preise, schönes rustikales Ambiente. Stellt sich nur die Frage warum wir nicht öfter hier herkommen. Das muss sich ändern.

Super Wochenende bei hervorragender Verköstigung. Das Restaurant bezieht Fleisch, Salat und Gemüse von Bio-Bauernhöfen und solidarischer Landwirtschaft.Selten so viel Geschmack in einem Rinderbraten und im Gemüse gehabt wie hier!!!