Bij Mette B.v. - Linschoten

Wat hou ik van dit restaurant! Hier wordt nog echt lekker frans gekookt en word je in de watten gelegd; je jas wordt voor je opgehangen, er staan zoute stengels met dip op tafel op je te wachten, je krijgt een huisgemaakte amuse, heerlijk brood van het huis, een geweldig 4-gangen diner van de chef, heerlijke wijn wijnkaart vol met mooie wijnen) en bij de koffie en thee een heerlijk schaaltje huisgemaakte amandelkrullen en bonbons. Waar vind je dit nog?! Prijs kwaliteit was top in orde daarom geeft Michelin dit restaurant al jaren een Bib Gourmand). De eigenaar Carel Alberts liep vrolijk in z’n witte koksbuis in de bediening waardoor het erg persoonlijk voelt hij brengt bij elke tafel de kaart). En het restaurant zelf voelt als een warm bad, met uitzicht op het pittoreske pleintje voor de schuine) kerktoren. Kortom: het is hier volop genieten!

Ons favoriete restaurant in de omstreken van Woerden. Fine dining in een gezellige 'herberg ' sfeer. Keuken levert keer op keer goede kwaliteit en personeel komt altijd kundig over. Opvallend dat de prijs van de wijnen flink omhoog is gegaan: onder de EUR35 is het aanbod beperkt (tenzij je een glas neemt natuurlijk). De wijnen die wel worden aangeboden zijn veelal wel van goede kwaliteit alsook het advies erover (pairing). Wij komen hier zeker terug!

We hebben 3 gangen gegeten, en de gerechten werden door ons 4'en echt lekker gevonden. Behoorlijk gevarieerd besteld. De vitello tonato was heel goed, evenals het speenvarken. Met de kazen kun je weinig verkeerd doen, ook lekker! De chef had een Jeroboam rose open liggen, heerlijk bij het voorgerecht. Bij het hoofdgerecht een Rioja, wel een wat lichtere, ook heerlijk. De sfeer was heel fijn, vooral door onze vrienden! De service had iets attenter gekund. Op enkele momenten moesten we echt wachten op aandacht.

Héérlijk! Je zult maar eens in hetzelfde dorp wonen als waar zo'n restaurant zit... da's echt een voorrecht! Eten is geweldig, sfeer maakt het tot een avondje uit. We zijn grote fan van Bij Mette. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Heerlijk gegeten, vriendenlijk personeel. Prima service. Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5