Troadstadl - Penzberg

We were at Troadstadl for the second time today. It is and remains the same first impression: you will receive very nice and sympathetic, cordially served and the food is simply a poem! The restaurant has a recommendation from Guide Michelin. If we were the testers, we would have forgiven a star. Chapeau to the entire team! And: Berna, you're the best!

I went with colleagues to dinner as this restaurant was recommended. host was very welcoming and it was good to have a menu written in English. the food was fresh, prepared and very well presented.

Das Lokal ist soweit sehr nett. Die Besitzerinnen / Bedienungen sind ausgesprochen nett und zuvorkommend, wenn gleich wirken sie beim Servieren etwas überfordert. Dennoch liegt über dem Lokal dieses Flair der Freundlichkeit, das einem in seinen Bann zieht!Wir saßen draußen am Eingang mit noch ein paar Tischen. Dort sitzt man sehr nett, wenngleich die vorbeifahrenden Autos (das Lokal liegt unmittelbar an einer Bundesstraße mit 80er Tempo) doch etwas stören.Die Karte ist klein und fein. Das Essen war zwischen OK bis ausgesprochen lecker. So war die Tomaten-Creme als Aufstrich für das vorab gereichte Brot sehr gut, das Brot wirkte dafür etwas hart. Die hausgemachten Riesentortelli mit Ricotta und Pecorino fand ich sensationell, meiner Frau waren sie etwas zu trocken. Mein Kalbsragout war sehr gut, wenn gleich fehlte etwas die Würze. Die dazu gereichten Nudeln waren wohl noch angebraten und dadurch etwas hart. Das Gemüse als Beilage hatte leider gar keinen Geschmack. Die Sorbet-Nachspeise war OK. Das Vanilleparfeit war dafür sehr, sehr lecker.Fazit: Alles in allem war es ein sehr netter Abend mit durchwachsenem Essen. Dennoch kommen wir aufgrund der Gastfreundlichkeit gerne wieder!

Obwohl seit vielen Jahren hier in der Gegend beheimatet, war der Troadstadl eine zufällige Entdeckung.Das Ambiente des um 1300 erbauten Getreidestadl (konnte ich nachlesen) mit schönem Garten einer geschmackvoll dekorierten Gaststube, Terrassenbereich und einem 2-stöckigem Nebenraum für geschlossene Veranstaltungen bis zu ca. 40 Gästen (sitzend) hält in der Küche und dem Service, was es verspricht.Eine schmackhafte Tomatensuppe mit Croutons - sehr heiss serviert und ein exzellentes Tagliata mit gegrilltem Gemüse - nicht "raffiniert" sondern schnörkellos, das Fleisch auf den Punkt, zubereitet von hervorragender Qualität. Der Service freundlich, kompetent aber nicht überkandidelt.Ein kleiner Geheimtipp und ein würdevoller Abschluss eines sonnigen Ausflugstages an die umliegenden Seen. Unbedingt zu empfehlen!

In diesem Restaurant hat die Speisenqualität und der Service am Kunden noch eine ganz andere Bedeutung. Hier krönt das Arrangement einen schönen Tag. Die Qualität der unterschiedlichsten Gerichte ist immer wieder überragend und der Service gibt uns immer wieder das Gefühl nicht nur zahlender Kunde sein. Eine persönliche Note, wie sie sonst nicht zu finden ist.