Le Chalet - Préfailles

Restaurant atypique en tout point. Dès l'accueil par le patron, nous comprenons que nous ne sommes pas dans restaurant comme les autres. La patronne qui a fait ses classes chez Paul Bocuse (info ou intox ?) règne en maître sur la cuisine ...Et sans doute sur le "patron" Le temps d'attente pour nos 8 galettes est un peu long (45') mais nous avions été prévenus via d'autres avis TripAdvisor. Elles sont toutes très bonnes, plutôt abordables et nous aurions pu être plus généreux sur la notation si la patronne n'avait pas laissé tomber la poivrière!!!!!! Côté service cela flotte un peu.... la bouteille de cidre commandée au debut du repas n'arrivera jamais....le patron nous demande notre avis sur le repas mais n'attends pas notre reponse.....au final nous partons sans commander de dessert, étant prévenu que cela de risquait de durer.....dommage car le peu que nous avons pu déguster nous a paru très bien.

Bon accueil , la patronne nous parle de sa cuisine avec passion, ça se confirme dans l'assiette : présentation originale de la galette, mélange des saveurs équilibré, le patron nous conseille bien dans le choix du vin. L'accent est mis sur les produits locaux et bio.

Un endroit à contre-point de l'offre touristique de la region, mais pas totalement convainquant. Pas indiqué pour les enfants.

Passe un agréable moment au bord du petit port de pêche. Nous nous sommes arrêtés par hasar et nous avons dégusté une galette. Les garnitures proposées sont originales. La patronne fait elle meme ses galettes et ses préparations dans sa propre cuisine ouverte aux clients. Moment très convivial. Ils proposent meme deux galettes semi-gatro!À faire

Réservation en terrasse quelques heures avant notre arrivée, heureusement car il y a eu plusieurs refus quand nous étions à table. Groupe de swing, mais j'aurai aimé être prévenu, j'étais bien contente de ne pas manger à l'intérieur car nous n'aurions pas pu discuter.Sur la terrasse tables trop proches les unes des autres. Serveuse bien sympathique mais qui oubli des choses! nos voisins ont pris leur dessert séparément car elle avait oublié un des 2. Beaucoup d'attente, nos apéritifs étaient sur le bar depuis 15 min... Repas pas mauvais mais pas excellent.