Restaurant Au Beau Site - Saissac

Le restaurant annonçait une jolie vue et ça nous avait attirés. Pas de menu ni de prix annoncés à l'extérieur, nous sommes entrés parce qu'il y avait du monde, un groupe de personnes âgées en fait. A peine assis, on nous a apporté 2 verres pour l'apéritif, quelque chose rouge foncé et âpre... Ensuite, à l'injection "rouge ou rosé ?", sans carte des vins, une bouteille de 75 cl d'un rosé basique est arrivée sur la table suivie, toujours sans aucune proposition de menu (ni de prix), d'une énorme assiette de charcuterie toute aussi basique, accompagnée de pain de cantine scolaire. Est arrivée après une grosse soupière d'écrevisses froides au gras, puis une cuisse de volaille confite sèche, accompagnée de haricots verts trop cuits et de pommes-noisettes surgelées. Notre supplice s'est terminé avec un "Mystère" de supermarché nageant dans une sauce anglaise en brique. Résultat des courses : 90 € quand même ! Et pas de carte bleue ! Ça nous a fait oublier la vue, du coup.

Ce restaurant agréable situé dans le centre du village de Saissac, nous avons pu y déguster une cuisine locale de qualité et généreux. L'addition est franchement raisonnable. Une bonne adresse.

Une très bonne étape dans nos vacances. Une vue sublime ! Des écrevisses délicieuses et un repas très copieux. Merci à Jean-Pierre, le patron pour son très accueil très chaleureux.

Si vous voulez fêter les 100 ans de papy (si vous n'avez pas peur qu'il s'escane !) : il se sentira tout à fait à son aise !une plongée dans sa jeune retraite, dans les années 80 (dernière fois où le ménage a été fait ?) !les sets de table en papier décoloré servent probablement pour plusieurs services...Concenrnant l'unique menu imposé (les assiettes arrivent à table avant que vous ayez posé votre séant) : énorme assiette de charcutaille énorme marmitte d'écrevisses, veau à la sauce et aux haricots vert qui sortent de boite (donc un peu fatigués) et une bonne glace des familles pour dessert !le mossieur qui tient ça nous a annocé à la volée 20€/p quand on est rentré, il a dû oublié, il nous a facturé 50€ pour 2 à la sortie.....tout ceci ne gache en rien la magnifique vue sur la vallée,le chateau et le vol des rapaces !!!

Je suis venu manger avec mes beaux parents , visiblement le seul restau ouvert près du château . Pas de menu ni de carte affichée , On vous installe et puis c'est tout . Pour le reste vous subissez les plaisanteries douteuses du serveur ( patron et cuisinier aussi) , qui s'empresse de vous imposer le seul vin en bouteille qu'il possède ( le prix ? on ne sait toujours pas ...) .Vous prenez vos couverts en main , et là oh surprise ! la forme de ceux ci est imprimée sur la nappe en papier que le soleil a défraichi ! Pareil pour les verres et les assiettes ... On a l'impression de manger dans une maison qui a été abandonnée il y a un siècle ! Après l'entrée banale de charcuterie ( genre cantine ) je redemande au serveur, patron, cuisinier le prix du "menu" imposé , et la seule réponse que j'obtiens c'est 150 € par personne sur le ton de la plaisanterie .La suite des plats : écrevisses bien cuisinées bien relevées et visiblement achetées dans un élevage pas loin d'ici nous sont servies dans un saladier sans autre forme de présentation . là on nous informe qu'il y a un second plat ....Et oui madame , ici on mange !En effet , deuxième plat : civet de sanglier , assez bon et bien cuisiné , accompagné malheureusement de pommes de terres sous vide juste réchauffées .On a demandé à zapper le fromage ( en supplément ?) Dessert : Glace industrielle genre copie du "Mystere" . sans commentaires ...Le café : immonde , jus de cafetière réchauffée .Au final : 30€ par personne , plus 20€ de vin et 2.5€ pour le jus de chaussette .C'est une insulte à la restauration !Service sale , plats mal accommodés , et législation non respectée .Je vous conseille donc de passer votre chemin , et si vous n'avez pas le choix et qu'on ne vous informe toujours pas sur le prix , laissez 15 € par personne ( vin compris ) c'est ce que l'on paye dans les restaurants " cantines" de Toulouse .