La Hoguera - Sant Joan Despí

JULIO 2023Fuimos a cenar 2 parejas y dos pequeños.Creo que no tenían un día muy inspirado, ya que me habían hablado muy bien de este lugar y la experiencia no fue acorde a lo esperado.Para empezar hay que decir que todos los platos tardaron casi 40 minutos en llegar, incluso la pizza de una de las niñas tardó casi 1 hora.Respecto a lo que comimos tengo que decir que habían luces y sombras.....TRIÁNGULO DE BARANDADA DE BACALAO: Muy rico, sabroso, crujiente, nada aceitoso y buen tamaño, pero casi 5 euros la unidad de triángulo...., considero que está un poco pasado de precio.BERENJENAS CON MIEL: Este fue una de los que nos decepcionó un poco, ya que el punto de fritura era extremadamente pasado y al estar tan tostadas quedaron un poco rancias.AROS DE CALAMAR: En este caso el punto de fritura era perfecto, estaban muy tiernos, con mucho sabor y una ración correcta. Pero al igual que en otros platos, el precio no corresponde con el tamaño de la ración.PATATAS BRAVAS: Este plato también nos gustó mucho, patatas de verdad muy bien fritas, con una salsa brava que, aunque para mi gusto estaba demasiado suave, esta muy buena de sabor.PIZZA CUATRO ESTACIONES: Este plato es el que tardó casi 1 hora en servirse, llegó templado y la textura de la masa no era muy buena. Otro día que vaya probaremos otra pizza para ver si fue mala suerte.ESPAGUETI CON TOMATE: Una ración muy grande, casi de plato único, con una buena salsa de tomate que parece casera.El servicio fue muy amable y se disculpó por el retraso.Respecto al precio total, tengo que decir que, de la misma forma que me habían hablado de la calidad de sus platos, también se comenta en el pueblo que las raciones son pequeñas para el precio al que están.Volveré a este restaurante para probar las pizzas y ver si simplemente se trató de un día de mala suerte, algo que le puede pasar a cualquiera.

El mejor restaurante de Sant Joan Despí. Calidad, cantidad y presentación del producto de categoría, local muy limpio y servicio impecable. Sin duda, como he escrito mal principio, el mejor.

Asador ubicado en Sant Joan Despí donde la diversidad de cortes de carne forman parte importante de su extensa carta, cumplimentada con un sinfín de tapas, ensaladas, pizzas etc., tanto para consumir en el local como para llevar. Ambientación rústica, decoración, mesas, sillas etc Local con la normativa actual en cuanto a separación entre mesas y elementos de protección obligatorios. Precio elevado en general ya que el conjunto ofrecido es normalito y algunos platos los complimentan con un exceso de patatas fritas congeladas. Con respecto al servicio, correcto sin más. Por ser nuestra primera vez en este restaurante, se solicitó platos en exceso e incluso, por error, un corte de carne para dos personas (800 gr.)para uno. Lógicamente no se pudo finalizar el plato. En este caso, el camarero/metre no realizó ningun tipo de comentario al respecto a la hora de tomar nota con tal de asesorarnos sobre las cantidades solicitadas. Supongo que antecede el negocio a las necesidades del cliente. Ahora ya conocemos también la forma de hacer de La Hoguera.

Ya hace años que vamos a La Hoguera. El trato es cercano y amable, y la calidad de la comida excelente. Si pasáis por Sant Joan Despí no dejéis de ir.

Estubimos celebrando la comida de empresa de navidad 12 personas, es un sitio sonde voy a menudo pero en esta visita pude sondear a todos mis compañeros sobre el establecimiento. Es un sitio donde hacen unas Pizzas muy buenas, y donde sobre todo sobresalen por la presentacion y la calidad , es con sus carnes. Supongo que la compra de materia prima a diario en el Mercado, acaba dando sus frutos en los platos finales. Una buena seleccion de bodega y abundantes ensaladas. El personal es atento, cercano y muy simpatico, desde luego un sitio muy recomendable.