Carpaccio Restaurants in Cecina
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3.9
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3.9
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City: Cecina, Viale Della Vittoria, 90, Cecina I-57023, Italia, Italy
"Situato direttamente sulla spiaggia (e questo ha già un suo fascino) questo locale è un vero e proprio ristorante molto ben tenuto e curato. Lo si not..."
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City: Cecina, Via Francesco Ferrucci, 215, Marina Di Cecina I-57023, Italia, Italy
"Cibo ottimo e servizio cordiale"
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.9
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White wine vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White pepper
- Qty. 0g
Olive oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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