Veal With Tuna Sauce Restaurants in Casale Monferrato
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City: Casale Monferrato, Via XX Settembre 117, Casale Monferrato I-15033, Italia, Italy
"Ottima trattoria tipica con cucina piemontese staff gentile, ci hanno accolto il giorno dell'Epifania tardi come orario e ci hanno servito nonostante..."
3.8
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3.8
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City: Casale Monferrato, Piazza Castello, Casale Monferrato I-15033, Italia, Italy
"Bar di riferimento durante il mercato in Piazza Castello e il mercatino dell'antiquariato"
4.1
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4.1
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City: Casale Monferrato, Via Mameli 34/36, Casale Monferrato I-15033, Italia, Italy
"Ci troviamo a Casale M. per un evento in fiera, é domenica 30 aprile prefestivo, liberandoci per pranzo decidiamo di fermarci in città e ci incamminia..."
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City: Casale Monferrato, Piazza Castello 26, Casale Monferrato I-15033, Italia, Italy
"Bar di riferimento durante il mercato in Piazza Castello e il mercatino dell'antiquariato"
3.5
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3.5
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City: Casale Monferrato, Piazza Castello 21, Casale Monferrato I-15033, Italia, Italy
"Sempre bene. Tartine fresche ed allegre, ma a pagamento..."
Price
The Average price for Veal With Tuna Sauce is:
$12.6
Ingredients
Canola oil
- Qty. 2 tablespoons (28g)
Veal Top Round
- Qty. 2.5 pounds (1,134g)
Salt
- Qty. 14g
Black pepper
- Qty. 7g
Bay leaves
- Qty. 3 units (2g)
Thyme
- Qty. 3 sprigs (9g)
Sage
- Qty. 2 sprigs (16g)
Carrot
- Qty. 1 unit (61g)
Yellow onion
- Qty. 1 unit (110g)
Celery
- Qty. 1 stalk (40g)
Dry white wine
- Qty. 1 cup (235g)
Parsley
- Qty. 0.25 cup (15g)
White wine vinegar
- Qty. 3 tablespoons (45g)
Lemon zest
- Qty. 1 tablespoon (6g)
Lemon
- Qty. 1 unit (84g)
Egg yolks
- Qty. 4 units (54g)
Oil packed tuna
- Qty. 5 ounces (142g)
Olive oil
- Qty. 1 cup (216g)
Capers
- Qty. 0.33 cup (46g)
Filetts of anchovy
- Aisle Seafood Qty. 8 units (32g)
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