Kloster- Beilstein - Full Menu

mit Wurst Brot

kleines Schnitzel mit Brokkoli Pommes-Frites

mit Markklößchen feiner Gemüse-Einlage

mit Baguette

(Terrine)mit Brot

Fleischwurst, Zwiebeln Gurken in würziger Essig-marinade, verfeinert mit Traubenkernöl, Bauernbrot

mit Schweinefilet, Spargel Sauce Hollandaise überbacken

Schweinerückensteak auf Brot angerichtet mit Zwiebeln, frischen Champignons, Grillspeck Kräuterbutter

mit Kräuterbutter dazu Pommes-Frites, serviert mit gemischtem Salat

Schweinerückensteak mit Tomaten Mozzarella überbacken, dazu Spaghetti mit Tomaten-Pesto verfeinert, ein Ruccula- Tomatensalat mit einem Hauch Parmesan

mit cremiger Gorgonzola Sahne-Sauce, karamelisierten Birnenspalten, dazu grüne Bandnudeln, serviert mit gemischtem Salat

Sülze mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce Zwiebeln, dazu gemischter Salat

gegrillte Hähnchenbrust, mit Ananas Sauce Café de Paris überbacken, dazu Kroketten gemischtem Salat

im Duett mit Birne und Preiselbeeren an Spätzle

Schweineschnitzel paniert überzogen mit feiner, hausgemachter Champignonrahm-Sauce, dazu Brokkoli, Sauce Hollandaise Pommes-Frites

mit feiner Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten, mit gemischtem Salat

mit knusprigen Röstinchen, dazu Honig-Senf-Dip ein kleines Salatbouquet

hausgemachte Käsespezialität, aus Frischkäse und Butter, mit Knoblauch verfeinert, serviert mit Brot

knusprig gebratene Forelle nach „Müllerin Art“, mit Butterkartoffeln, serviert mit gemischtem Salat

beschreibung test

Grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Fetakäse, Oliven (3), Olivenöl Oregano, mit Balsamico verfeinert, dazu Brot

mit gebratenen Zwiebeln, serviert mit gemischtem Salat

cremiges Vanilleeisbällchen mit hausgemachten Schoko-Crossis Schokoladensauce

selbstgemachte Pfannküchlein an hausgemachter Weinbergspfirsich-Marmelade (aus eigener Herstellung)

kleine Portion Käsespätzle

mit Zucchini, Tomate und Mozzarella überbacken, dazu grüne Nudeln, serviert mit gemischtem Salat

mit gekochtem Schinken Ananas Käse überbacken

Brot mit Butter, Hausmacher Blut- und Leberwurst, roher Schinken, Sülze, Rohesser Käse, fein garniert

Schweineschnitzel in knuspriger Panade, dazu Pommes-Frites, serviert mit gemischtem Salat

serviert mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich an Toast