Terrae Motus - Caiazzo

Locale sottovalutato, prezzi onesti e cibo di qualità, si deve andare

Non mi soddisfava, gli hamburger strizzati asciutti e freddi, da cucinare poco prima.

Questo pub è un figlio del mitico Pepe in Grani in quanto gli ingredienti, in particolare gli impasti dei panini, sono gli stessi della pizzeria. Il panino schietto è in particolare un amalgama ben riuscito di esperienze visive, olfattive e gustative, forse anche tattili se si ha il coraggio di mangiarlo con le mani dato lo spessore. Ingredienti locali, biologici e preparati al momento (anche maionese e ketchup! per un'esperienza da provare almeno una volta, senza il clamore e la confusione di Pepe in Grani. Da non trascurare poi tutti i contorni e gli stuzzichini, i fritti con pastelle di birra Karma, e le numerose birre artigianali proposte.

Antichi Sapori tipici di Caiazzo dall'antipasto della casa e panini favolosi

Hamburger buono, buona anche la frittura, soprattutto non carica d'olio, peccato per il servizio un po lento