Aldente - CERVIA

In una calda serata d'estate siamo passati davanti e abbiamo deciso di fermarci. Siamo state accolte dal personale con un bel sorriso e, non avendo prenotato, ci hanno fatto accomodare al bancone per un aperitivo in attesa di un tavolo. È stata una breve attesa e abbiamo subito ordinato. La tartare di tonno con avocado e capperi era deliziosa, gli spaghetti alle vongole (sgusciate) erano rigorosamente al dente, buonissimi! Il tutto accompagnato da un ottimo Gin Tonic. Abbiamo scambiato due chiacchiere con il direttore Nicola, molto professionale e simpatico. Bravi ragazzi, un'esperienza molto positiva da ripetere. Paola e Francesca.

Ristorante situato nel cuore di MiMa, proprio sulla via dei locali. L'ambiente è raffinato ed elegante, curato in ogni dettaglio, il che giustifica i prezzi non proprio bassi. Il menu offre ottimi piatti di pesce ma anche pizza, e noi abbiamo scelto quest'ultima. Non lasciatevi ingannare dall'aspetto: la pizza, così sottile a prima vista, potrebbe lasciare perplessi, soprattutto se ci si aspetta una pizza napoletana. Tuttavia, questa è davvero speciale, con un impasto leggero e ingredienti di alta qualità. La pizza Costa Smeralda, bianca con vongole veraci, bottarga di muggine e pepe nero, è una vera delizia da non perdere, anche se il suo prezzo di 18 euro potrebbe sorprendere. Ma soprattutto, il servizio è eccezionale: una cortesia e un'attenzione al cliente così rari. Un grande complimento a tutti i camerieri per il loro eccellente lavoro.

Food is delicious we had risotto, tartar of salmon and tuna from the grill. On sundays its karaoke time which is great fun! Thank you for the great service and see you next year!!

Very good menu variety from the “Tradizione Romagnola”……great hand made pasta all in a modern and cozy environment in the heart of Milano Marittima. Great place for kids with a dedicated menu but perfect as well for business meetings, or a romantic dinner.The staff is experienced and professional, always present but discrete. Fully recommended…..will go again in June…..

Great restaurant, a really good typical Italian cuisine which mixed with a great stuff and a modern restaurant combine to a great experience. Looking forward to visit again as soon as possible.