Lo Zibaldino - CONSELICE

Piccola corsia con posti a sedere disponibili solo all'aperto. materia prima è a chilometro zero e la qualità è davvero grande. i calzones variano di giorno in giorno e alcuni prodotti sono presenti solo il giovedì e il venerdì (ad esempio patate fritte, cappelle a piedi, ecc. . l'unico difetto a cui posso aggrappare è il momento. i giorni di apertura sono solo tra la settimana, quindi il fine settimana è chiuso, e il tempo di apertura è breve.

Per essere un piccolo chiosco, l'offerta può invidiare molti bar super organizzati. dalla piadina classica ad un piatto di cappelletti fritti, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Peccato che l'unico posto è completamente all'aperto e quindi le condizioni atmosferiche avvengano.

La migliore piadina romagnola. prodotti primari a km 0 di alta qualità. il miglior chiosco a mio parere peccato che è conselice

Lo Zibaldino è un piccolo chiosco affacciato su una delle più belle piazzette che ho avuto modo di visitare. La location è tranquillissima così come tutto il paese di Conselice, dispone di tavoli all'esterno fissati al selciato in porfido che rendono possibile consumare in loco un pasto veloce. Il cibo e indubbiamente di qualità elevata, cucinato in maniera casalinga ed a mano e senza ombra di dubbio nella totale igiene. Le scelte commerciali sono discutibili: noente friggitrice in estate, chiusura alle 20:00. Immagino che per la vita locale sia più che sufficiente ma per me che lavoro fino a molto tardi è problematica (e non sono l'unico). Dei cappelletti da passeggio o una porzione di pasta fresca la consumerei volentieri e più spesso la sera. Per questo le 3 stelle di un posticino incantevole che non avrebbe niente da invidiare a nessun pari concorrente romagnolo.

Materie prime di alta qualità a km zero preparate con cura. Ottimi i crescioni e le focacce ripiene. Le chips artigianali meritano l'assaggio. Assolutamente da provare.