Waldhotel Davos

Wir lieben diese verspielte Küche! Nicht zu viel 'Schischi' aber viel Geschmack und tolle, ehrliche Küche mit besten regionalen Zutaten! Kreativwerkstatt einiger talentierten Jungköchen um Karim Schumann. Auf eine lange Zusammenarbeit, damit wir immer wieder kommen dürfen!

Bedauerlicherweise stellt hier das Geschirr das Essen in den Schatten. Gut das Essen mag ambitioniert wirken, doch befindet es sich geschmacklich in unteren MittelfeldIch muss zugeben wir waren enttäusch, doch das freundliche Servicepersonal gestaltete uns einen angenehmen Abend.

Ein MUSS für jeden Geniesser!Nettes Ambiente, sehr charmantes Serviceteam, kulinarische Überraschungen mit explosiven Geschmackskombinationen, kreatives Anrichten bis ins kleinste Detail, sehr Persönlich durch Darbringung des Schöpfers des jeweiligen exquisitem Gericht...Ein herzliches Dankeschön nochmals an das gesammte Team von Karim Schumann für diese unvergessliche kulinarische Reise :)

Die kulinarischen Kunstwerke von Karim Schumann und seiner Crew haben uns wahrhaftig begeistert. Besonders angetan haben es uns die überraschenden Kompositionen, die wir in dieser Art noch nie erlebt haben. Die Speisen wurden mit grosser Detailverliebtheit angerichtet und auch immer wieder vom Küchenchef persönlich präsentiert. Die anfangs dargereichten Überraschungen aus der Küche, der sehr zuvorkommende Service und nicht zuletzt die Weinbegleitung, rundeten das Gesamterlebnis zur vollkommenen Zufriedenheit ab.Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch in der Zauberküche.

Im Mann und Co. passt einfach alles! Das gemütliche Ambiente, die äusserst nette Bedienung, eine schöne Weinauswahl und vor allem natürlich die herrlichen Kreationen von Karim Schumann und seinen Jungs. Vielen Dank für - einmal mehr - einen wunderbaren Abend.