Trattoria Stefani - Formigine Italia

Buon ristorante tradizionale modenese,da provare se si è in zona.prezzo tra i 25€ e 30€

Insieme con un mio caro amico abbiamo pranzato in questa tipica trattoria modenese dove si gustano i piatti tipici con i gusti di una volta, tutto fatto espressamente a mano. Esperienza culinaria fantastica

Piccolo locale di paese,entri dentro e ti sembra che tutto si è fermato anni fa. Gentilezza e cortesia,mi hanno accolto a cena,fatta da gnocco fritto e tigelle con affettati di qualità,accompagnato da un Lambrusco fresco. Mi fermo alla 4 stella,perché ci ritorno per una conferma della cucina.

Ci hanno consigliato questa trattoria gente del posto, devo dire che è stata molto soddisfacente, pasta fresca fatta sul momento , se volete assaggiare piatti tipici modenesi ,siete nel posto giusto .

Locale in cui il tempo si è fermato. Cucina tradizionale e genuina, dove tutto è rigorosamente fatto a mano come una volta. Tigelle leggere e croccanti, gnocco morbido e unto al punto giusto, accompagnati da salumi decisamente di buon livello rispetto ad altri locali della stessa tipologia. Tortelli di zucca eccezionali. Prezzi contenuti. Sicuramente ritornerò. NB: ha pochi coperti ed è sempre pieno, quindi consiglio di prenotare e con largo anticipo! Ne vale la pena!