L'Intemporel - Fouesnant

Que dire ? Accueil parfait, bel espace pour les repas. Les plats proposés sont dignes d'un étoilé. Un océan, une symphonie de saveurs inonde vos papilles du début àla fin du repas. Le dessert lui-même est un oeuvre d'art. Félicitations au chef de cuisine qui est, sans conteste, un grand professionnel. Merci. A conseiller et surtout à visiter pour la carte exceptionnelle...

Kir breton à 4 euros à ne pas manquer, un verre de Quincy parfait (en vin ouvert), sélection du terroir à 32 Euros (mise en bouche, entrée, plat, dessert) avec des plats revisités, on se croirait à une sélection de "top chef", l'excellence de la cuisson et des saveurs, le prouesse de revisiter un Kouig-amann qui devient léger avec des saveurs de caramel-beurre-salé (dont je ne suis pas fan en général) qui frise la perfection. 3 convives ravis de tout.A ne pas manquer sui vous êtes dans le coin.

Des tables bien nappées, un accueil avenant et souriant et vous êtes arrivés à l'Intemporel. C'est une adresse qui vaut le détour tant par l'environnement que par la cuisine du Chef. Les plats sont raffinés et généreux. La carte variée permettra de satisfaire chacun en fonction de ses goûts et de son budget. Je recommande sans réserve.

Nous avons été déçus par ce restaurant qui, au regard de la carte, semble d'un certain niveau gastronomique.La table, labellisée "fait maison" est loin d'être mauvaise, mais n'offre pas la cuisine à laquelle on s'attend en lisant la carte et les prix annoncés.Les plats sont bons mais assez ordinaires et sans grande recherche de saveurs.

Belle situation pour ce restaurant soigné. Jolie salle, service discret, sympathique et impeccable. Bon équilibre des saveurs et textures. Produits de qualité, cuissons maîtrisées. Le visuel reste un peu à travailler. Nous avions une smartbox que nous avons choisi de modifier. Deux menus différents, totale satisfaction. C'est très bien fait, copieux (presque trop...). Bravo et merci au chef qui a su s'adapter à nos demandes variées. La carte des vins est un peu réduite, mais devrait s'améliorer.