Weißbräu Huber - Full Menu

mit 1 Stck. Brot

mit Croutons

mit Schwammerlsauce, Spätzle und Salat (In der Region Freising ist die Lende vom Schweinelachs und nicht vom Filet)

mit Pommes

mit Apfelmus (natürlich hausgemacht mit Rum flambiert)

(Pfannkuchenstreifen)

mit Sorbet, Fruchtsauce und Sahne

mit Vanilleeis und Sahne (natürlich hausgemacht)

Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) 1, 50 Sahne 1, 00

mit Apfelblaukraut, Entensoßerl und Kartoffelknödeln (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

(Eismarillenknödel „Das Original der Firma Tichy“ aus Wien mitVanilleeis, Aprikosenfüllung und Nußkrokant) mit Vanillesauce

mit Kartoffelsalat

mit Kartoffelsalat

mit Sauce

mit Preiselbeersahne (natürlich hausgemacht)

mit in Tomaten und Olivenöl gebratenem Filet vom Bachsaibling

mit Rotweinjus, Grillgemüse und Herzoginkartoffeln (medium oder durch)

mit Zwiebel- Balsamicosauce mit Kartoffelpüree und Bohnengemüse (medium oder durch)

mit Röstkartoffeln und frischem Gemüse

mit Schweinelendchen, Rostbratwürstel, gebr. Lioner, Schweinebraten, (wenn vorhanden) gebr.Speck und Senf auf Sauerkraut dazu Bratkartofferln

mit Röstkartoffeln und frischem Gemüse (medium oder durch)

Kartoffelsalat, Röstkartoffeln oder Salzkartoffeln dazu Salat

fruchtiger Currysauce dazu Gemüse und Duftreis

serviert mit fruchtigem Chutney, Salat, Tomaten und Pommes

(6 Stck) mit Bratensauce, Sauerkraut und 1 Stck. Brot oder 1 Breze

mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat

Bauerngeräuchertes, gekochter Schinken, Schmalz, Parmaschinken, Brezenkäs Käseaufstrich mit Paprika, Käse und kalter Braten wenn vorhanden 2, 4, 6, 7 )und 2 Stck. Brot 1 Breze)

mit Püree

mit Pommes

mit Dunkelbiersauce, Mischknödeln (1 Kartoffel- und 1 Semmelknödel) und Speckkrautsalat

mit Zwiebeln, Gurkerln, Tomaten, Balsamico, Kernöl und Brot

mit Balsamicodressing und Baguette

mit 1 Stck. Brot oder 1 Breze

mit 1 Stck. Brot oder 1 Breze Zwiebelringen 1 Kugel Griebenschmalz 4, 00

mit Röstkartoffeln, Sahnemeerettich und Salat

mit Zwiebeln und 1 Stck. Brot oder 1 Breze

mit 1 Breze und süßem Senf

(Schwarzbrot, Schinken, Zwiebeln, Tomate, Spiegelei und mit Käse überbacken)

mit Zwiebelringen und 1 Breze Wie die Welt noch in Ordnung war wär es ein Obazda gewesen. Käseaufstrich mit Paprika

mit Blattspinat und Spiegelei

dazu Röstzwiebeln und dicker Salat

Kräuterrahm mit Semmelknödel

mit Salat und Röstzwiebeln

mit Ofenkartoffel, Sauerrahm und Salat

serviert mit Röstkartoffeln, Rahmwirsing und Apfelkren

Ochsensteak(medium oder durch) und Schweinelendchen, Putensteak, Cevapcici, Grillwürstel, kl. Schnitzel mit dreierlei Saucen, Ofenkartoffel, Pommes, Reis, Grilltomate und Buttergemüse(Schwammelsauce, Pfeffersauce, Bratensauce)

Ofenfrische Bauernente, Krustenbraten, Lendchen Nürnberger dazu gibt’s dreierlei Saucen, Röstkartoffeln, Knödeln, Grilltomate, Sauerkraut, Blaukraut, Reibedatschi und Apfelmus (Schwammelsauce, Entensauce, Bratensauce)

natürlich mit Salat, kräftiger Spezial Cocktailsauce, Zwiebeln, Tomaten und Pommes

mit Zitronen- oder Speckbutter dazu Beilagensalat und Petersilienkartoffeln(Zubereitungszeit ca. 25 Minuten)

(Mit Aprikosenmark gefüllter Pfannkuchen) (natürlich hausgemacht)

mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat, Röstkartoffeln oder Salzkartoffeln dazu Salat