18&greene - Full Menu

Flor de caña 7, sour mix, maracuyá, granadina, puré de piña y romero

Tequila Don Julio blanco, jugo de toronja, limón, gaseosa de toronja

Ron Centenario, oleo-saccharum de naranja y angostura

Martini o Gin Tonic, ginebra Hendricks, pepino, limón y albahaca

Cherry tomato, cucumber, heart of palm, strawberries, nuts, goat cheese, raspberry and balsamic dressing

Markers Mark Bourbon Whisky, sour mix, jengibre, clara de huevo

Finas lonjas de res, alcaparras, queso parmesano, cebolla morada, arúgula, limoneta con aceite de oliva, crostinis

Finas lonjas de salmón ahumado, alcaparras, cebollín, arúgula, emulsión de salsa de soya, mostaza, mayonesa y limón

with strawberry sauce

with rum and nuts

Thin slices of tenderloin, capers, parmesan cheese, red onion, arugula, lime vinaigrette with olive oil, crostinis

Fresh tomato, bocconcini, basil pesto

Tomate cherry, pepino, palmito, fresas, nueces, queso de cabra, aderezo de frambuesa y balsámico

Ginebra, moras, limón, albahaca, miel de abeja

Vino tinto, ginebra, jugo de maracuyá, extracto de higos y naranja

Tequila Patrón Silver, Grand Marnier, limón, jarabe de higos

With tomato marmalade and country grilled bread with hazelnut butter

Mermelada de tomate, pan de campo a la parrilla untado con mantequilla avellanada

Patron silver Tequila, Grand Marnier, lime and fig syrup

Thin slices of smoked salmon, capers, chives, arugula, soy sauce emulsion with mustard, mayonnaise and lime

Yogurt, lime and chive sauce, sweet chili and teriyaki sauce, mojo

Argentinian Chimichurri, chilean Pebre, demiglace

with chocolate and vanilla ice cream

Salsa de yogurt y limón con cebollino, salsa sweet chili y teriyaki, mojo

Chimichurri argentino, molcajete, jugo de carne

Tomate fresco, bocconcini, pesto de albahaca