Piadineria Tradizionale Elsa

Io ed il mio fidanzato, provenienti da un'altra Regione... volevamo provare la famosa piadina romagnola fatta secondo tradizione!! Mi è stato consigliato questo posto o abbiamo deciso di fermarci una sera a cena! Posto molto semplice, tranquillo! Moltissimi ordinavano da asporto! Personale molto cordiale e pronto a consigliare le piade nei vari gusti e nei vari impasti (kamut, cereali,... !! Nonostante le moltissime prenotazioni e facciano tutto fresco al momento sono stati molto rapidi e abbondantissimi nelle dosi del ripieno! Rapporto qualità prezzo ottimo : 10 euro di due piade con impasto speciale, molto farcita e incluso il bere!!!! consigliamo decisamente questo posto a chiunque voglia gustarsi una vera piace romagnola! Ci torneremo assolutamente!!

Su consiglio della Stefania dell'hotel Carnaby abbiamo mangiato la piadina dalla Elsa. Ottima quella tradizionale allo squaqquerone prosciutto e rucola ma superlativa quella con sardoncini. Un locale da non perdere il gusto della specialità romagnola.

Siamo stati 3 giorni a Rimini, e per 3 giorni abbiamo preso le piade a pranzo. C 'è altro da dire ;D ? Magari si, c 'è altro da dire: la piada è buona, sottile ma non troppo, e soprattutto leggera; gli ingredienti per farcirla sono tanti e saporiti, soprattutto... non come certi posti dove il prosciutto e il formaggio sanno di aria fritta; inoltre, c 'è pure della verdura gratinata e non, anche questa assai gustosa da usare come farcitura o da parte nella vaschetta, tipo contorno; e poi avevano la porchetta, che altro volete di più ? è quella affettata, non quella arrosto 'ngh la croste ' del centro Italia, ma sempre porchetta è ;D) Meh, allor, buona piada a tutti ;D

Una piadineria in pieno stile Romagnolo con delle foto appese al muro di vecchi e nuovi ricordi tra cui anche il SIC. Ad accoglierci un signore che di piade e cassoni ne ha visti e praparati a migliaia...Una varietà di scelte e tutte ottime!!! Almeno per quelle che abbiamo degustato. Lo consiglio vivamente a chi si reca vicino a Viserba e vuole sentirsi accolto dalla familiarità e dai gusti della riviera!

Ieri con la mia famiglia avevamo il desiderio di mangiare una buona piadina e ci siamo fermati a viserba facendo un ricerca su tripadvisor . il sito ci ha consigliato questa piadineria , abbiamo mangiato una piadina fantastica complimenti ad Elsa penso che ci ritorneremo