Eyachperle - Full Menu

mit Schinken, Käse und Ei

mit Croutons und Sahnehäubchen

mit Gin und Sahnehäubchen

mit Bauernbrot

(Rind, Kalb, Schwein)

mit Himbeermarksauce

mit Rotweinzwetschgen

mit glacierten Sauerkirschen

mit frischen Erdbeeren

mit marinierten Früchten

mit frischen Früchten auf Saucen

mit Zwiebeln aus der Pfanne, Pommes-frites und buntem Salatteller

mit Bauernbrot

mit buntem Salatteller

mit Kräutersenfsauce und Toast

mit Pommes-frites und buntem Salatteller

mit Champignons und Sc. Hollandaise gratiniert dazu Röstitaler

mit Quarknocken

mit hausgebeiztem Lachs (saisonbedingt)

mit gebratener Wachtel

mit gebratener Riesengarnele und Wildlachs

Butter und Toast

auf mediterranem Salat

rosa gebratener Entenbrust

mit frischen Champignons

mit diversen Salaten umlegt

mit verschiedenen Saucen, Champignons, Kartoffelrösti und buntem Salatteller

mit Wokgemüse und Ingwerschaum

mit Lachsklößchen

mit Haselnußflädle

mit Shrimps

in Cognacrahmsauce

mit Gemüse vom Markt und hausgemachten Spätzle

mit Früchten garniert, Mandelreis und bunter Salatteller

mit Champignons, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

Bratensauce mit Gemüse vom Markt und hausgemachten Spätzle)

mit Champignons, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

mit Bandnudeln und Blattsalaten der Saison

mit Kartoffelsalat, Kopfsalat und Brot

mit Kartoffelsalat und Kopfsalat

Champignons, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

grünen Bohnen

mit sautiertem Fenchel

in leichter Curryschaumsauce

mit Morcheln, Kenia-Bohnen und Tomatenwürfeln

auf Ratatouillegemüse

mit frischen Pfifferlingen (saisonbedingt)

mit verschiedenen Saucen

auf Cassissauce

auf Rosmaringlace