Castello Im Herzog Ferdinand - Hannover

I was there yesterday with a larger group of people and could give me a good overview of the menu. Location: An elegant Ristorante with beautiful outdoor area with small well, located directly at the mansion gardens. It is fantastically quiet outside because there is hardly any car traffic. Inside everything was fairly covered; the only break is the paper napkins: they do not fit to claim or ambience. Food: Because I was invited here, I can only say that the price level was high. The quality was good for all foods, only the small bounce on the i. We had an appetizer dish that was nicely dressed on a glass plate with depression, but small surprises offered a class Vitello Tonnato, whose sauce finally had a clear tuna character and not only tasted the tomato soup after Mayonnaise, was also really good the Saltimbocca was ok, but for 21 € already quite mainstream. I asked for a mini salad instead of the vegetables. That was also good, because the vegetables consisted of a boiled roast broccoli. I found that the salad was later booked on the invoice for 5,80 €. My table neighbors had pork fillet with balsamicosauce and mushrooms (good), spaghetti Vongole, spaghetti with stone mushrooms and truffle oil (still super tasty), pizza salads, doradenfilets with green asparagus and pasta with curryhuhn drinks Although some passionate wine drinkers were among us, we took all beers (whites and Franciscans) My brain only changes to DM. Very clean, but the last passage to the toilet was accompanied by a odor level à la Gully, which I did not find acceptable. The band led past the kitchen where it was just clean. I don't know where the smell came from, but he was pretty disgusting. Conclusion: 5 points for the location, 3 4 for the food

Ich war gestern mit einer größeren Gruppe von Leuten dort und konnte mir so einen guten Überblick über die Speisekarte verschaffen. Location: Ein elegantes Ristorante mit schönem Außenbereich mit kleinem Springbrunnen, direkt an den Herrenhäuser Gärten gelegen. Es ist im Außenbereich traumhaft ruhig, weil es kaum Autoverkehr gibt. Innen war alles hübsch eingedeckt; der einzige Stilbruch sind die Papierservietten: sie passen weder zum Anspruch noch zum Ambiente. Speisen: Weil ich hier eingeladen war, kann ich nur sagen, dass das Preisniveau gehoben war. Die Qualität war bei allen Speisen gut, nur fehlte das Tüpfelchen auf dem i. Wir hatten Vorspeisenteller, der auf einem gläsernen Teller mit Vertiefungen hübsch angerichtet war, aber wenig Überraschungen bot ein klasse Vitello Tonnato, dessen Sauce endlich mal einen klaren Thunfischcharakter hatte und nicht nur nach Mayonnaise schmeckte die Tomatensuppe war auch richtig gut das Saltimbocca war ok, aber für 21 € schon recht mainstream. Ich bat um einen Mini Salat statt des Gemüses. Das war auch gut so, denn das Gemüse bestand aus einem verkochten Röschen Broccoli. Dass der Salat später für 5,80 € auf der Rechnung verbucht wurde, fand ich ärgerlich. meine Tischnachbarn hatten Schweinefilet mit Balsamicosauce und Pilzen (gut), Spaghetti Vongole, Spaghetti mit Steinpilzen und Trüffelöl (roch super lecker), Pizza Salame, Doradenfilets mit grünem Spargel und Pasta mit Curryhuhn Getränke Obwohl einige passionierte Weintrinker unter uns waren, nahmen wir alle Bier (Hasseröder und Franziskaner), denn die Weinpreise sind echt happig: Ich checkte nur den Preis für den offenen Sauvignon Blanc (ohne weitere Herkunftsbezeichnung) und fand 5,70 € für 0,2 l für nicht angemessen. Da schaltet mein Gehirn einfach auf DM um. Service Aufmerksam und höflich Toiletten Sehr sauber, aber der letzte Gang zum Klo wurde durch ein Geruchsniveau à la Gully begleitet, den ich nicht akzeptabel fand. Der Gang führte an der Küche vorbei, in der gerade sauber gemacht wurde. Ich weiß nicht, wo der Geruch herkam, aber er war ziemlich ekelig. Fazit: 5 Punkte für die Location, 3 4 für die Speisen