Goldener Schwan - Full Menu

mit Kräuterbutter und Champignons dazu Röstkartoffeln und Salat

mit Vanille- und Stracciatella-Eis, Amarena-Kirschen und Schlagsahne

mit Walnußeis und Sahne

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

in Kräuterbutter gebraten, mit Blattsalaten und Toast

mit Rahmsauce von frischen Champignons dazu Pommes Frites und Salat

auf Toast mit Sauce Hollandaise gratiniert

u.a. mit Lachsfilet und Garnelenspieß, dazu Röstkartoffeln und Tomatensalat

dazu Salzkartoffeln und Salat

mit Rahm im Ofen gegart, dazu Butterreis

u.a. mit Champignons, Tomaten, Broccoli und Paprika

mit Frischkäse und Broccoli auf Tomatensauce, dazu gemischter Salat

dazu Röstkartoffeln und Speckbohnen

dazu Rösti-Ecken und Salat

dazu Folienkartoffel und Salat

mit gemischtem Salat

nach Omas Rezept

mit Wildblütenhonig verfeinert, dazu Salatbouquet

mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan, dazu Blattsalat