Tamate - Kochi

The average review for Tamate is 4.3, which means that the visitors have a very high opinion of this place.

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「即席割烹」という看板と店構えに惹かれて、正解。創られたものではないレトロな雰囲気。古いが清潔にされており、落ち着く。つまみから〆のご飯物まで揃っているが、そこは割烹。食堂とは違って、本格的な料理が並ぶ。 今回始めて、高知のヌタを体験。ヌタはにんにくに味噌や酢を混ぜて作るが、驚くのは、鮮やかな緑色をしていること。「冬の今が葉ニンニクの旬ですから」だそう。 カウンターで、地元の食材をいただき、地酒で満足。 View all feedback.