Restaurant Belvédère - Malix

Service freundlich und nett. Atmosphäre seltsam wir waren die einzigen Gäste.Essen eher teuer. Salat war nicht frisch die grünen Salatblätter lahm., auf dem gemischten Salat das einzig frische die geraspelten Rüebli. Wienerschnitzel mit Petersilienkartoffeln für 42 Franken Schnitzel aus der Friteuse Panade sehr hart, die Petersilienkartoffeln aus geschwellten Kartoffeln die einige Tage alt waren der typische Geschmack hätte mit etwas langerm braten eleminiert werden können.

Das Restaurant war fast 2 Monate geschlossen und die Vorgängerin hat leider nicht nur zufriedene Gäste hinterlassen. Seit Mitte Mai ist der NEUE Gastgeber, ALEX EGGER mit seiner Crew am Werk. Das Lokal ist toll eingerichtet und die schöne, sonnige Gartenterrasse ist sehr einladend. UND neu auch endlich am Mittag geöffnet! Wir waren seit der Wiedereröffnung schon ein einige Male zum Abendessen und waren jedes Mal begeistert vom guten Essen. Der Service ist freundlich und professionell. Das von Hand geschnittene Rinds-Tatar ist der Hit; Top Fleischqualität, schön angerichtet und geschmacklich sehr gut. Das Ziegenmousse mit Blattsalat ein Genuss. Die Steaks vom Holzgrill perfekt gegrillt und von top Qualität. Und nicht nur für die Damen ist zum Apéro der Champagner-Cocktail „Testarossa“ (mit frischen Himbeeren) zu empfehlen! In der Weinkarte findet man viele schöne Weine zu fairen Preisen. Das Restaurant ist eine Bereicherung für die Region und ein „must“ um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Weiter so Alex Egger! Wir kommen wieder, keine Frage.

Sie verhaltet sich gegenüber allen Gästen (Geldgeber/Geldbringer) die eine Autonummer aus dem Unterland am Fahrzeug hat so daneben, frech und schnodrig, so etwas habe ich noch nie gesehen/erlebt!! Wo bleibt da die Gastfreundschaft?? Dabei merkt die gute Dame nicht, dass Ihr Geld und Ihr Umsatz von den Unterländer in ihr Restaurant gebracht wird.... Tragisch so eine Schrulle die mit Ihrem Leben unzufrieden ist...

Essen war gut, aber das sehr unfreundliche Verhalten der Wirtin geht gar nicht!! Servicepersonal hat sich viel Mühe gegeben, aber wir kommen doch nie wieder!! Und das alles hat sich die Wirtin selber zuzuschreiben! Gäste unfreundlich zu behandeln, nur weil sie kein grosses Menü bestellen und das Personal vor den Gästen blossstellen, ist nicht professionell!

Zu unrecht fährt man seit Jahren an diesem Grill einfach vorbei auf dem Weg von CHUR auf die Lenzerheide. Man denkt an eine billige Absteige, seit 40 Jahren keinen Teppich mehr gewechselt. MAN IRRT: hervorragende Fleischküche vom Grill, Filletto fantasctico vom feinsten, aufmerksame, sehr freundliche Bedienung (keine gehässigen Einheimischen Calandas höfliche Damen aus dem Osten, wie man es sich wünscht) eine grossartige Insel für den Feinschmecker. Gerne immer wieder. Und bitte nicht zuviel ändern....wunderbar. Die Musik etwas leiser wäre schön, denn Eure Grundig Kugeln an der Decke aus 1967 sind suuuuuper!!!!¨