Alte Schlossbrauerei - Full Menu

(Soljanka)

mit Remoulade, Salat und Bratkartoffeln

mit Salat

Fischfilet im Backteig frittiert mit Salat und Haus-Remoulade

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat

mit Steakhouse Fritten, Salat und Überraschung

Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Bolognese und Käse

Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce

mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf

Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Tomate und Mozzarella

200 g

mit buntem Gemüse

mit Pfannengemüse und Kartoffelstampf

von der Hirschkeule mit Kartoffelklößen und Rotkraut

mit Parmesan und Ruccola

mit Erdbeerfüllung auf Vanillesauce

an Vanilleeis mit Sahne

200 g

verschiedene Fischfilets bunt arrangiert

Großer Salat mit Baguette und hausgemachtem Dressing

200 g

Steaks von Rind, Schwein, Pute und Frikadelle mit Rahmchampignons und Steakhouse Fritten

Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust

Paniertes Schweineschnitzel mit Speigelei

mit Kräuterbutter und Salat Als Beilage wahlweise mit Steakhouse Fritten Kroketten oder Bratkartoffeln

250 g

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons

Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Würzfleisch und Käse

200 g

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Kräuterbutter

mit Steakhouse Fritten, Salat und Überraschung

mit Bolognese-Sauce und Überraschung

mit Kartoffelklößen und Rotkraut

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

Schweinesteak 250 g mit pikanter Zigeunersauce, Steakhouse Fritten und Salat

3 Frikadellen mit pikanter Zigeunersauce und Steakhouse Fritten

Kleiner Salat mit Baguette und hausgemachtem Dressing

Färsenrumpsteak aus Norddeutscher Haltung, mindestens 28 Tage gereift

(für 2 oder mehr Personen) Steaks von Rind, Schwein, Geflügel, kleine Schnitzel, Hacksteaks mit Rahmpilzen und Zigeunersauce

mit buntem Gemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat

Schweinenacken gefüllt mit Backobst, mit Kartoffelklößen und Rotkraut

Schweinenacken gefüllt mit Backobst, Kartoffelkloß und Rotkohl

mit Steakhouse Fritten, Salat und Überraschung

250 g

mit Kartoffelklößen und Rotkraut

mit Kartoffelklößen und Rotkraut