Paloma - Mougins

This one star Michelin restaurant is situated in the old village of Mougins between Cannes and Grasse.

Il 14 di luglio, giorno della festa nazionale francese, abbiamo passato la serata in questo eccezionale ristorante! Arrivo comodissimo con il posteggio e il ricevimento del voitourier . Accoglienza da parte dello staff con cordialità e gentilezza in un ambiente ovattato ma discreto. Mangiamo all'esterno sulla terrazza che propone una splendida e rilassante vista; una fontana rinfresca musicalmente tutto l'ambiente.Con un aperitivo riassaporiamo i gustosissimi tre burri...eccezionali veramente! Mentre gustiamo la classica trilogie gourmande con sa barba a papà comandiamo un foi gras de canard en cocotte lutée e la poularde de Bresse en 2 service! Impossibile descrivere le stupendi sensazioni che danno questi due cibi, serviti con tempismo ed eleganza. Abbiamo concluso con una crêpe flambé alle ciliegie, veramente squisita il tutto assecondato da ottimi vini, che si possono prendere anche al bicchiere! Una visita che consiglio, specialmente a chi ha il piacere di degustare specialità ottenute da una minuziosa ricerca effettuata costantemente da un eccezionale chef come Nicolas Decherchi, che ci ha oltre che deliziato con eccellenti piatti stupito per la sua cordialità venendo al nostro tavolo ! Provare per credere!

From my previous reviews of this rstaurantyou can see I had a very disappointing visit 2 years ago. Visited twice in the last 2 weeks and what a difference. The food is still outstanding but the biggest difference is the service - 5 star all the way. This is what you expect from 2 Michelin stars and it didn't disappoint. The new maître d' has set the bar has turned it around. Ate of 5 different Michelin restaurants during our stay and Paloma came out miles above the competition.Cannot wait to go back in September.

Visite de cet établissement en couple, très joli cadre, excellent accueil ....Merci au Chef et à toute sa brigade pour nous avoir fait voyager à travers les saveurs de sa cuisine et à Mr Dubois pour un pur moment de bonheur sur le retour d'un Vrai service en salle, professionnel et raffiné ....

Stylish immaculately presented restaurant. The best in Mougins and compares well with the best in Paris. Food is very creative with wonderful flavour combinations and exciting presentation. There is elements of fun also in some of the plates of food. Front of house team are excellent service is informative and friendly. Superb wine list not completely overpriced. overall a simply wonderful experience and would highly recommend for a romantic evening as well as in a group.