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Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, porcini e gamberi

Tenuta Santori 2021-12,5% vol

Feudi S.Gregorio 2021-13% vol

Donna Fugata 2021-12% vol

Funtanaliras 2021-13% vol

Otella 2021-12,5% Vol

Kellerei Kaltern 2021-14% vol

Marco Scolaris 2020-13% vol

Rosso: Chianti, Aglianico Bianco: Orvieto, Falanghina Bollicina: Prosecco

Tartare di ombrina, tartare di tonno, tartare di riciola

con Nociole piemontesi IGP, rucola e scaglie di grana

Ripiene con tonno fresco e mollica di pane, Con radicchio all'aceto balsamico e salsa di bufala campana DOP

con Gamberi. cozze, vongole, seppie, calamari, polpo, arance, finocchi e pomodorini

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, acciughe, olive e capperi

Pomodoro, mozzarella

Mozzarella, burrata fresca, crudo, pomodorini e basilico

Scampi, gamberi, calamari, vongole e cozze

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

con Burrata pugliese DOP

con Calamari, gamberi, tuorlo d'uovo, pecorino e tartare di tonno

Ripieni di patate, pecorino e mentuccia in salsa di pomodorini datterino fatta in casa con veli di prosciutto crudo di parma DOP, stracciatella pugliese e profumo di limone

Olio al finocchietto, e mandorle

con Rucola e pomodorini ciliegino

con Crema di broccoli e pistacchio di Bronte IGP

con Gamberone, scampo sicilia, filetto d'orata, trancetto di tonno, seppie e salmone

con Cozze di oristano e peperoncino fresco

con Tartare di salmone, crema di mascarpone ai pomodori secchi e mentuccia

con Peperoni di Carmagnola in agrodolce e polvere di olive taggiasche

Pomodoro, mozzarella e prosciutto

Pomodoro e frutti di mare

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Rucola, pomodorini, bufala, olive, crudo, olio extra vergine

Mozzarella, mele, zola e noci

Mozarella, taleggio, crudo, rucola, pomodorini e olio extra vergine

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e cipolla rossa

Pomodorini, rucola, tonno crudo e ricotta di bufala

con Frutti di bosco,limone candito e menta

Gamberi rossi di mazzara, scampi Sicilia, gamberi rosa del Mediterraneo

Ostriche da noi selezionate, coze pelose, tartufi di mare e limoni di mare

Gambero rosso di mazzara, scampo sicilia, gamberi rosa del mediterraneo, tartare di tonno, tartare di ombrina, tartare di ricciola, carpaccio dorata e ostrica fin de clair

Gambero rosso di mazzara, scampo sicilia, gamberi rosa del mediterraneo tartare di tonno, tartare di ombrina, tartare di ricciola, tartare di salmone, cozze pelose, tartufi di mare, limoni di mare, nostra selezione di ostriche, carpaccio di branzino e car

con Calamari, gamberi, sarde, verdure fresche di stagione e salsa aioli al limone

Mozzarella, 'nduja, salame piccante e ricotta di capra

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e scaglie di grana

con Pane inzuppato in salsa di pomodorini datterino e basilico fatta in casa

Ostriche da noi selezionate

con Cipolle di tropea e crostini di pane

(tartufo bianco/ nero, torroncino)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, zucchine e brie

Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala e pomodorini

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

Spaghetto alla chitarra fresco all'aglio, olio e peperoncino con colatura di alici, briciole di pane, scorza di limone e tartare di scampi di sicilia

Ripieno di zucchine, la loro salsa e basilico

Bellavista 12.5% vol

Montegrande 11% vol

Ca Del Bosco 12,5% Vol

Contadi Castaldi 12,5% vol

Contadi Castaldi 12,5% Vol

La Rasola 2020-14% vol

Archidamo Racemi 2019-14% Vol

La Groletta 2018-15% vol

Le Ginestre 2018 12,5% vol

Otello Ceci-11% Vol

Feudi S. Gregorio 2019-13,5% vol

con Acciughe del Cantabrico, petali di pomodoro e briciole di pane

Pomodoro, mozzarella, speck e brie

Pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola

Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, scamorza

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini

Pomodoro, aglio, olio e origano

Crema di tartufo, stracciatella, salsiccia fresca e granella di nocciola