Gasthaus Schwanen - Full Menu

mit frischen, hausgemachten Salaten der Saison

mit Semmelknödeln, Preiselbeersoße und Rotweinbirne

mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Serviettenknödel Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln

verschiedene Rohkostsalate und gebratene, hausgemachte Maultaschen auch mit Gemüsemaultaschen möglich

Blattsalate mit Mangodressing, Putenschnitzel in der Knusperpanade und frischen Früchte

mit Röstkartoffeln und Salatteller

mit Steirer Kernöl

mit Tahiti Vanilleschote

vom mit Pommes und Salatteller

mit Zwetschgensoße, Serviettenknödel und marktfrischem Gemüse

mit Apfelrotkraut, hausgemachten Spätzle, und Rotweinbirne

Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, hausgemachte Spätzle und marktfrischem Gemüse

rosa gebratener Rücken und geschmortes Nüsschen mit hausgemachten Schupfnudeln, marktfrischem Gemüse, Hägensherrysoße und Rotweinbirne

Zwiebelrostbraten, Schweinelendchen, hausgemachte Maultasche mit marktfrischem Gemüse, Schupfnudeln und Champignons

auf Rahmwirsing mit hausgemachten Spätzle

mit Röstzwiebeln und Salatteller

auf Kürbisrisotto und grünem Tomaten-Thymianpesto

mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Blattsalat

mit warmem Speck und Birne und Kartoffeldressing

Maultasche mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze

Mit Wildkräutersalat, Cassis Soße und Birnenchutney

mit Flädle oder Maultasche oder Grießklößchen

mit Baileysahne

auf glaciertem Blattspinat und Kürbispüree

mit heißen Himbeeren und Sahne

kleine Verführung mit Espresso

Bratapfelsorbet, Apfeltarte, Apfeltiramisu mit Wibele