Full Menu
The following menu can be supplemented on site by daily or weekly specials. Besides certain meals, you'll also find drinks and general types of dishes offered here on the card. The menu is supplemented by dishes and ingredients that visitors have commendably mentioned but were possibly not yet recorded.
Offers
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Show CategoriesThe large diversity of coffee and tea specialties makes a visit to Vergißmeinnicht even more worthwhile.
Drinks
Soft Drinks
At Vergißmeinnicht from Oberhof you can try delicious vegetarian meals, in which no animal meat or fish was used.
Zum Ersten
dünn aufgeschnittener rosa Rinderrücken, samtiges Kürbispüree
fluffige Klößchen aus Lachsforelle, Sahne Ei, samtige Kartoffelsuppe
im eigenen Saft gegarte Hafer-, Kerbel- Kapuzinerwurzel,
feinste Schweinesülze aus Kopffleisch Eisbein, eingelegter Spargel,
Zum Zweiten
Gebackenes gegrilltes Selleriesteak verfeinert mit Lauchsalz
feinstes Roastbeef gebraten nach Euren Vorstellungen,
Ravioli gefüllt mit einem flüssigen Kern aus Eigelb, Sahne Pecorinokäse,
rosa gebratene Entenbrust aus der Rhön, herrlich cremiges
In Butter gebratener Kabeljau, schlonziges Risotto mit knackiger
Thüringer Kloß gefüllt mit zarten Ragout aus Keule Schulter,
Zum Dritten
Zauberhaftes mousse au chocolat cremig luftig mit zartem Schmelz,
Fluffiger Kaffeepudding der jeden Kreislauf in den Rücken kickt,
Im Ofen gebackene Birne mit Blauschimmelkäse, geröstete
Zart cremige Ganache aus Valhrona Caramelina Schokolade,
Herrlich wärmendes Haferporridge gekocht mit Hafermilch Zimtblüte,