Trattoria Del Ducato - PARMA

Ottima trattoria. si mangia l'eccellenza della gastronomia parmigiana... Lo consiglio ai più esigenti. '

Abbiamo cenato stasera, ottimo cibo, roba buona, persone gentilissime. Congratulazioni.

Posto speciale, ottima qualità, il cuoco gianni unico

Ho avuto il piacere di entrare in questo posto perché invitato da amici. la sorpresa era molto gradita. piatti tradizionali, anche leggermente modernizzati, ma preparati con una cura non comune. Ho potuto apprezzare una cucina con pochissimi grassi, ma saporito e piacevole perché la qualità delle materie prime ti fa non avere condizioni extra per soddisfare il palato. torneremo sicuramente il prima possibile per provare altri piatti!

Locale accogliente e ben curato. I piatti, tipici della cucina locale, sono ben eseguiti. Anolini ottimi e taglio di carne stupendo. Se devo fare un appunto è sul servizio: poco presente e soprattutto le bottiglie, anche se si tratta di lambrusco, andrebbero aperte al tavolo (se i vini frizzanti vengono serviti alla giusta temperatura e vengo stappati con attenzione non c'è rischio per i commensali). Conto perfettamente in linea con quanto ordinato. Lo consiglio vivamente.