Keme - Full Menu

Mazzancolle cruda, insalata e avocado con top di capesanta condita con olio Evo, zeste di lime e sale Maldon

Salmone affumicato, philadelphia, maionese agrodolce al sesamo, cetriolo e tobiko

Cetriolo e philadelphia

Salmone e philadelphia

Gambero cotto, avocado, semi di sesamo e salsa Kemè

Insalata di alga wakame con semi di sesamo

Seitan fritto in pane panko, pomodori, insalata, maionese, teriyaki e olio evo

Salmone affumicato, maionese, mela verde e tobiko al wasabi

Tartare di tonno, cremoso al parmigiano, crema di edamame, olio evo e sale Maldon

Maialino cotto a bassa temperatura, salsa teriyaki, crema di peperoni, salsa agrodolce piccante

Cetriolo, avocado, philadelphia, lattuga e semi di sesamo

Tartare di salmone, mela, semi di sesamo, olio evo e sale Maldon

Funghi fritti in panko, maionese, insalata con top di avocado flambato con teriyaki e maionese e mandorle tostate

Mazzancolle fritti in panko con teriyaki e sesamo

Gamberi fritti avvolti in pasta kataifi con yogurt a limone e tobiko nero

Fagottini in tempura ripieni di verdure

Funghi champignon fritti in pane panko

Branzino fritto in pane panko con top di avocado, tonno e mango

Tonno, avocado e semi di sesamo

Gambero cotto e maionese

Tonno, rucola, philadelphia con top di maionese agrodolce, cipolla croccante e teriyaki

Surimi di granchio e maionese

Uramaki fritto in panko con Surimi (polpa di granchio), maionese, avocado, lattuga e tobiko

Uramaki fritto in panko con Cetriolo, avocado, philadelphia, lattuga e semi di sesamo

Uramaki fritto in panko con gambero cotto, avocado e salsa Kemè

Uramaki fritto in panko con salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

Pollo fritto in panko, philadelphia, insalata, cetriolo, salsa agrodolce e tobiko

Asparagi, tofu (fritto), mandorle tostate, marmellata di fichi e erba cipollina

Gamberi a farfalla fritti in panko con salsa agrodolce a parte

Avocado, rucola, pera, tofu e semi di sesamo

Futomaki fritto in panko con salmone, surimi, philadelphia, maionese agrodolce, avocado, teriyaki e tobiko

Pasta fresca all'uovo e semola rimacinata con gambero rosso di Mazara

Mazzancolle cotta, avocado e maionese con top di ricciola, cremoso al parmigiano e polvere di olive nere

Miso, erba cipollina e alga wakame

Mazzancolle in tempura 3pz con verdure miste 12pz

Futomaki fritto in panko con tonno, avocado, philadelphia, sesamo e top di salsa guacamole

Gambero in tempura, lattuga, salsa Kemè, pasta kataifi e semi di sesamo

Gambero in tempura, surimi, insalata, maionese, sesamo, tobiko e salsa teriyaki

Gambero in tempura, maionese, insalata con topping di salmone flambato a base di teriyaki e maionese, mandorle tostate

Fagottini in tempura ripieni di verdure e mazzancolle cotte

Polpette di tonno con erba cipollina e salsa piccante

Mazzancolle cruda, insalata condita e avocado con top di gambero rosso di Mazara condita con olio Evo, zeste di lime e sale Maldon

Mazzancolle in tempura

3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 3pz capesante

Sashimi misto 12 pz, 2 Mazara, 2 Ricciola, 2 Polpo

Gunkan di branzino con alga wakame e tobiko

Tartare di gamberi mazzancolle, olio evo, sale Maldon e zeste di lime

Tartare di capesante con sautè di alga wakame

Tartare di gamberi rossi di Mazara con olio evo e sale Maldon

Gunkan di salmone con avocado e mandorle tostate

Gunkan di tonno con mango e tobiko

Salmone affumicato, maionese, mela verde e tobiko al wasabi

Hosomaki fritto in panko con avocado e maionese con top di salsa guacamole

Hosomaki fritto in panko con cetriolo e philadelphia

Hosomaki fritto in panko con salmone e philadelphia

Hosomaki fritto in panko con surimi e maionese

Hosomaki fritto in panko con tonno e philadelphia

Hosomaki fritto in panko con gambero cotto e maionese

Tonno e philadelphia

Riso saltato, edamame, alga wakame, verza, carote, zucchine, pesce misto

Riso saltato, pollo, edamame, alga wakame, verza , carote, zucchine

Filetto di tonno in crosta di sesamo con olio evo

Straccetti di pollo in pane panko

Ravioli di farina di grano tenero homemade con carne di maiale, verdure miste con salsa di soia e teriyaki

Ravioli di farina di grano tenero homemade ripieni di verdure miste

Pasta fresca all'uovo e semola rimacinata con verdure miste e gamberi.

Pasta fresca all'uovo e semola rimacinata con gambero rosso di Mazara

Pasta fresca all'uovo e semola rimacinata con verdure miste e pollo.

Hamburger di tonno, pomodori, insalata e salsa piccante

Verdure miste in pastella

Mazzancolle cotta, avocado e mela verde con top di ricciola condita con salsa di soia e polvere di pesto

Salmone, philadelphia e finocchio con top di zeste di lime

Pasta fresca all'uovo e semola rimacinata con crema di patate, riccio e cannella

Avocado e maionese con top di salsa guacamole

Fagiolini di soia bolliti con sale Maldon

Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, pomodorini confit, parmigiano, basilico e branzino

Anguilla affumicata, lattuga, salsa anguilla, surimi, cetriolini sott'aceto e cipolla croccante

Salmone scottato in salsa teriyaki

Tartare di salmone, surimi, maionese e mela

Riso saltato con uova, carote, zucchine, verza, gamberi

Surimi (polpa di granchio), maionese, avocado, lattuga e tobiko

Nigiri di tonno

Nigiri di branzino

Nigiri di gambero cotto

Nigiri di capesante

Nigiri di gambero rosso di Mazara

Nigiri di polpo

Nigiri di anguilla affumicata e cipolla croccante

Nigiri di salmone flambato con teriyaki, maionese e mandorle tostate

Nigiri di salmone

Nigiri di gambero crudo

Nigiri di ricciola