Stuzzico' By Lucius - Pompeii Italia

Uno dei miei posti del cuore. Luigi fa la differenza nella ristorazione, al di là del piccolo posto locale a conduzione familiare, della sua professionalità, il vasto menù dalle scelte di carne e pesce della cucina tipica campana… l’ingrediente che rende questo posto così unico e speciale, è la passione e l’amore per il suo lavoro. Non gli sarò mai grata abbastanza di poter mostrare ai miei clienti cosa vuol dire una vera cucina campana. Highly recommended!! A must to try in Pompei is his delicious ravioli filled by monkfish and buffalo ricotta, with a yellow tomatoes cream

Cordialità e ricerca degli ingredienti fanno la differenza in questo piccolo ristorante. Gnocchi alla Sorrentina molto buoni e spaghettoni al modo mio (ricetta dello chef) cotti perfettamente e con condimento deciso. Gli ingredienti buoni ci sono e si sentono tutti.

Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico. Lo chef Luigi incarna l'adorazione che il popolo italiano esprime per il cibo e la passione nel prepararlo sapendo emozionare chi lo consuma. Una cucina autentica e coinvolgente.

Incontrare Luigi lo Chef al piccolo ristorante Stuzzico By Lucius è stata una grande scoperta. Luigi è un personaggio poetico dell'arte culinaria.... Descrive i suoi piatti con una passione che ti coinvolge e li ordini .... Tutto al posto giusto e mi riferisco al cibo e soprattutto la scelta del vino. Un poeta della cucina e questo mi è piaciuto moltissimo. Cercate di instaurare un rapporto con Luigi e vi si aprirà un mondo Mi sono spinto oltre al cibo a parlare di Pompei, scoprendo un grande personaggio e conosciute della sua Terra. Due personaggi. Luigi chef. Luigi conoscitore della storia di Pompei. Cercatelo ed instaurate un dialogo....avrete una finestra aperta sul buon cibo e di Pompei Cinque stelle a Luigi

Ristorante piccolo ed accogliente con personale e chef egregi. Il menù è ricco di proposte, ma il consiglio dello chef fa la differenza, è vincente. Soddisfazione da 100 con lode