Der Butt - Potsdam

Wir waren von der Zubereitung und der Präsentation der drei gewählten Fischgerichte sehr angetan. Bei beiden Männern ergaben sich gleichermaßen Schwierigkeiten, bei allen Aal-Stücken, die Haut vom Fleisch zu trennen. Das war nervig.Der empfohlene Weißwein aus Werder war kühl und lecker, ebenso die gezapften Biere aus der Braumanufaktur Forsthaus Templin.

Wir waren mit einer Gruppe im " Butt " und wurden kurz nachdem wir an unsere Tische gebracht wurden gleich darauf hingewiesen, dass man im Restaurant keine Jacken über den Stuhllehnen duldet !Dies ist im Grunde in Ordnung - doch bekannterweise macht der Ton die Musik ... Wie allerdings die Chefin (?) uns darauf hinwies spottet jeder Beschreibung !! Scharf und mit resoluter Stimme wurde die Kollegin zurecht gewiesen.Auch die Frage ob man noch Vorspeisen (meist in Form von einfachen Salaten) nachbestellen könnte (wir mussten vorher bestellen) wurde sehr barsch abgebügelt ! An dieser Stelle wären wir - wenn wir nicht als Gruppe dort gewesen wären - eigentlich am liebsten aufgestanden und gegangen. Als wir dies auch so geäussert haben bekamen wir wiederum eine sehr unpassende und unfreundliche Antwort. Zur Ehrenrettung half dann - nachdem wir uns keine Extrawünsche mehr erlaubt haben - doch das sehr gute Essen.Leider konnte es trotzdem bei den meisten von uns den unangenehmen Eindruck im " Butt " nicht ganz wett machen !Wie schon erwähnt : Der Ton macht die Musik und man kann anders mit seinen Kunden sprechen !!

Exellenter Service und tolles Essen. Man sitzt ruhig und angenehm, der Kellner, den wir hatten, hat sich absolut aufmerksam gekümmert und gute Empfehlungen gegeben.

In einer Gruppe von 6 Personen waren alle Beteiligten sowohl mit der (hervorragenden) Qualität der einzelnen Gerichte, als auch mit dem extrem freundlichen und zuvorkommenden Service mehr als zufrieden. Sehr gerne wieder.

We called in on the off chance mid afternoon on a Tuesday expecting to be turned away but received a warm welcome from our host. The menu was varied and extensive, the service was impeccable. We will definitely return here on our next visit to Potsdam.