Papilla - RIETI

Ottima l'accoglienza e il benvenuto. Il Cibo buonissimo e curato nei minimi particolari. Il posto è decisamente curato e immerso nella tranquillità dei boschi della Foresta, dove nelle immediate vicinanze si potrà visitare uno dei Santuari Francescani della valle Santa. Nel periodo estivo vi è una piscina all'esterno e per gli appassionati anche il golf club. Prezzi decisamente regolari.

Ristorante carino e semplice, ma l'ingresso di questo ristorante è estremamente pericoloso.. Le macchine slittano per uscire. L'amministratore non è serio con i suoi dipendenti, spesso prende con se dei ragazzi per farli lavorare nel ristorante 14/16 ore e al giorno e li paga solo 20€, 25€ se gli gira bene.. . Il problema non sono i ragazzi che non hanno voglia di lavorare o che non si trovano, il problema reale sono gli schiavi che sono diventati difficili da trovare! Quando un ragazzo se ne va, il titolare risponde che se lo aspettava dando la colpa al ragazzo.

Pranzo a base di pesce fresco! Si sentiva il sapore e la qualità, menù gourmet. Location bella di inverno e stupenda d'estate con veduta sulla piscina e sul campo da golf, veranda in legno. Titolare simpatico e competente.

Simpatico, credo si tratti di un franchising. L'arredamento è molto curato, per il resto ho consumato una bevanda al banco, dato che sono capitato in orario lontano dai pasti, quindi non posso esprimere un parere sul ristorante, ma il luogo è molto accogliente.

Il mio amico golfista Marco mi ha invitato ieri al ristorante Papilla. Io non gioco e alla mia richiesta di delucidazioni, con pazienza, lui mi ha detto: prima mangiamo... Se il golf è soprattutto rispetto per l'avversario, inclusività, dominio del tempo sulla fretta, allora, lo chef Marco (come il mio amico), dall'estro che popola ovunque il golf restaurant Papilla, realizza una cucina che è presenza del territorio, equilibrio nella creatività, attento ossequio alle variegatissime materie prime. Lascio alla scoperta il dettaglio del menu, ma ogni portata è a più livelli da Papilla: uno strato di accurata descrizione, uno di prodotti trattati con rispetto, uno di piacere per occhi e palato. In cima, la soddisfazione la aggiunge poi l'avventore, a mio avviso, fortunato. Parlateci con Marco, custode di molto e attento al nuovo, con la gentile ed esperta sommelier di sala, con il souschef, cortese e portante; vi diranno, senza dirlo, ciò che vorreste aver sentito prima ancora di ordinare: tornerete.