Prosciuttiamo - Rovigo

Di passaggio a Rovigo, mi faccio convincere dalle buone recensioni e provo questo ristorante. Già dall'antipasto capisco che la scelta è stata ottima !!! I crostini con la mousse di baccalà sono letteralmente eccezionali !!! Me li sono gustati a piccoli pezzettini perché avevo già capito che, una volta finiti, ne avrei presi ancora e ancora e ancora !!! Come primi piatti abbiamo preso entrambi i fusilloni, pasta molto sfiziosa, io con un sugo al prosciutto di Parma mentre mio fratello con i piselli. Buonissimi anche questi. Le materie prime utilizzate erano di alto livello ed i piatti presentati benissimo. Per finire il posto è molto carino e la tavola apparecchiata con eleganza. Posto top e consigliatissimo. Bravi !

Ho cenato stasera con mia figlia e mia sorella,ottimo l'antipasto (flan di zucca con tartufo) e davvero squisiti i cappellacci di zucca al ragù e la tartare di manzo..locale accogliente e confortevole. Rapporto qualità prezzo ottimo.

Esperienza più che positiva, cibo buono, prezzi ottimi, serata molto piacevole. Personale molto cordiale

Questa trattoria appena fuori dal centro storico rodigino, dall’esterno non si presenta benissimo, sembra un locale anonimo. Forse anche per questo credo sia frequentato soprattutto da gente del posto e non da turisti. Servizio molto cortese e piatti ottimi: si denota anche una certa ricercatezza nelle pietanze nonostante la tipologia del locale non lo richieda. I crostini erano eccezionali, ottimi anche lo sformatino agli asparagi, i rigatoni al crudo di Parma e le capesante gratinate, veramente prelibate. Il vino della casa, così così. La location è appunto anonima, internamente si presenta poco luminosa e i commensali sono un po’ troppo ravvicinati. Esternamente, dove abbiamo pranzato, l’ambiente dovrebbe essere curato un po’ meglio. Abbiamo pagato 60 euro per tre antipasti e un primo, con due caffè: forse un po' caro, forse no. Nel complesso un ottimo locale che raccomando sicuramente.

Eravamo in 9 persone e accontentate tutte ma non con la sufficienza stiracchiata ma a pieni voti. Se eravamo in 10 avrebbero preso 100. Servizio impeccabile, manierismo sopraffino e cura del dettaglio che non trovi sempre. Il locale è intimo e quello che vedi rappresenta in maniera perfetta lo spirito dei titolari. Può anche non piacere a me personalmente l'insieme di foto e quadri è piaciuto molto, applausi. Dimenticavo mangiato bene, porzioni sopra la media consiglio di provare il menù andando oltre il solito e l'abitudinario