Pacino - Sallent de Gallego

Un excelente restaurante al que llevamos años yendo. Nuestra última visita fue el 12 de mayo de 2024, ¡una maravilla! Optamos por los menús de 31€, ¡una ganga! Los entrantes son generosos, los platos exquisitos y los postres deliciosos. El servicio es impecable, eficiente y con buen humor. Gracias de verdad por recibirnos siempre con tanta amabilidad y por sus platos tan deliciosos.

Restaurante abierto fuera de temporada, siempre haces reserva o vas a recepción y alguien te pedirá que vuelvas más tarde, entregándote un papel con la hora. La carne es muy buena y se cocina al fuego de leña, es el lugar de reunión de turistas y asiduos, intenta conseguir sitio en las pequeñas habitaciones anexas, es más agradable y menos humo porque la chimenea para cocinar está en el restaurante.

Carne de ternera espectacular. Sitio muy recomendable.

El servicio es bastante lento y eso que tenían 4 mesas ocupadas. La comida sin más, pedimos dos menús con ensalada de primero (es abundante, eso sí y de segundo pollo y longanizas y todo estaba sin más, de hecho el chorizo parecía chorizo del mercadona, no tenía nada de calidad. De postre pedí queso y me trajeron una loncha de queso, sin mil, nueces ni nada. No repetiría la verdad.

Repetiremos porque hemos salido muy satisfechos tanto por el excelente trato , la limpieza del local y la excelente comida. Elegimos el menú de 29 euros por persona. Entrecote a la brasa y Confit de Pato al horno deliciosos. Postres y pacharán casero muy ricos. Volveremos seguro, muchas gracias!! Ana y Alejandro.