Osteria Del Castellazzo

Osteria davvero interessante, gestita con passione dai giovani proprietari. Abbiamo scoperto il locale per caso, durante la visita a Salsomaggiore, e ce ne siamo già innamorati. Il menù ha pochi piatti, ma cambia di frequente e viene preparato con cura ed attenzione. Abbiamo mangiato un antipasto davvero buonissimo, un carciofo alla brace con salsa Bernese, e dei primi piatti strepitosi a base di terra. Molto interessanti anche i dessert, che hanno chiuso in bellezza un ottimo pranzo. Grazie dell’accoglienza e della gentile cortesia, a prestissimo!

Bellissima sorpresa a Salsomaggiore, cibo di grande qualità, servizio informale di grande competenza e simpatia carta dei vini naturali molto bella con annate interessanti!!

Ottima cucina, ottima scelta di vini, responsabile servizio sala competente e gentile. Il rapporto qualità prezzo è buono. Ci sarebbe da rivedere qualche scelta di arredo (troppi oggetti insieme, interessanti ma che tutti insieme perdono l'effetto) anche se l'ambiente è interessante. Abbiamo apprezzato tutti i piatti a cominciare dal pane fatto da loro e la giardiniera del mio antipasto. Sbrisolona fatta da loro da 10 e lode. Cinghiale che si tagliava con la forchetta, capriolo perfetto.

Spettacolare! Si mangia bene, si beve bene, si sta bene insomma. È un bel posticino tranquillo e riservato, ma comunque alla mano. Il menù viene aggiornato spesso e propone sempre piatti particolari di ottima qualità. Posto la foto del piatto di carne di cui mi sono innamorata, è stato un vero colpo di fulmine.

Le poesie si recitano, si leggono, ma poesia è anche l’amore e la passione messa in un piatto,poesia è un vino servito e raccontato con simpatia e amore rendendo giustizia anche al lavoro di piccoli vignaioli. Poesia è anche un piccolo locale con due anime che la poesia te la scrivono li al momento solo per te, basta ascoltare, degustare e amare ciò che stai per provare. Grazie Davide e Laura per le rime che ci avete fatto assaporare!! Bravi Guagliù!