Pizzeria Il Poeta - SPOLTORE

Siamo stati io, mio compagno e il bambino alla serata degli arrosticini senza limite martedì scorso. Organizzano per fascia oraria: la prima alle 19, l'altra alle 21.30. Alla prenotazione, la cameriera ci ha consigliato di non andare tardi, altrimenti avremmo mangiato poco. Alle 19.30 come comunicato eravamo lì, calcolando che in due ore avremmo potuto mangiare tanto e anche in modo rilassato. Il seggiolone del bambino era sporco, il servizio inizialmente lento, la pizza per il bambino niente di che, gli arrosticini, 20 per l'esattezza, sono arrivati dopo un bel po'. In fondo oltre a noi, c'era un'altra coppia dove lui ha preso gli arrosticini e lei la pizza, quindi tutta questa mole di lavoro non c'era. Tra l'altro il cameriere per andare a servire l'altro tavolo è inciampato nel seggiolone quindi per poco non mi faceva volare il bambino. Comunque gli arrosticini buoni, 20 una volta e 20 in un'altra. È iniziata ad arrivare altra clientela e sento dire dal cameriere alla collega che è arrivato un tavolo, ma vogliono stare fuori. Alle 20.40 arriva la ragazza e ci chiede se a breve liberiamo il tavolo perché il tavolo seguente si è anticipato. Senza parole...poi i gestori si lamentano che chiudono. Valutate bene il vostro personale, che loro possono essere il vostro successo ma tranquillamente il vostro declino.

Tutto favoloso, siamo stati ieri sera con mio cugino che viene addirittura dal Giappone ed è rimasto impressionato. Gli arrosticini sono strepitosi, con una menzione speciale per quelli di fegato e cipolla di Tropea, ottimi anche gli antipasti e i dolci squisiti. Il personale è super disponibile e anche il proprietario è fantastico. Torneremo questa settimana.

Per la mia prima volta, sono rimasto davvero entusiasta di trovare un posto così semplice e accogliente, con personale cordiale e sempre attento a offrire un servizio eccellente. La qualità del cibo è veramente notevole, quindi invito tutti a provare la mia stessa esperienza e ne varrà la pena.

Scoperto casualmente dopo aver preso un domicilio tramite App. Locale che ha la possibilità di sedersi fuori sul fronte strada e con finto fogliame avere una propria privacy mangiando senza essere osservati. L 'interno richiama il sommo Poeta, il Vate Gabriele D 'Annunzio. Accoglienza ed educazione ti fanno sentire da subito a tuo agio, e soprattutto il sorriso fanno partire sempre bene la cena. Abbiamo optato per mangiare gli arrosticini e abbiamo preso quelli medi di filetto da circa 20gr e poi quelli fatti a mano da 38-40gr. La sapidità e la cottura sono stati davvero perfetti, ma soprattutto quelli fatti a mano erano così freschi da essere molto teneri, gustosi e senza quel retrogusto forte di pecora. Molto delicati. Successivamente è stata presa una pizza il cui impasto leggero e basso hanno permesso di essere mangiata tutta senza risentirla pesante nello stomaco. Il consiglio che posso dare per migliorare la qualità della stessa può essere quello di bilanciare meglio tutti gli ingredienti presenti in termini di quantità così da essere più gustosa. Per terminare un semifreddo al pistacchio, ricevuto al punto giusto pronto per essere mangiato senza dover aspettare che diventasse morbido come spesso accade in altri posti. Lo consiglio a tutti, se si vuole passare una serata rilassante con ottimo cibo e una rinfrescante bevanda. Qualità prezzo eccellente.

Non servono parole per descrivere quest'opera d'arte. Sfumature di colore e sapore eccellente, l'unica nota negativa che non si può distinguere l'odore che emana questa pizza solo dalla foto. Servizio impeccabile, mastro pizzaiolo NUMBER 1!!