Le Muse Noto - Syrakus

Il ristorante le muse si trova all’interno di un’antica masseria “la corte del sole”. Abbiamo cenato nella terrazza con una vista mozzafiato, si affaccia sulle campagne di noto per una serata rilassante e tranquilla. Abbiamo scelto un menù di pesce, antipasto misto di mare, fantastico il sapore del pesce, si sentiva proprio la freschezza. Poi abbiamo preso tre primi, la pasta al nero di seppia, gnocchetti al pistacchio di bronte e gamberi e pacchetti mantecati con cozze. Secondi di calamari gratinati e sarde a beccafico, per concludere con il cannolo siciliano fatto da loro…direi che è stata una cena a cinque stelle, tutto buonissimo e squisito. Il personale attento nel consigliarci, in particolare Philip molto gentile e cordiale. Consigliatissimo, ci torneremo sicuramente.

Abbiamo fatto una l passeggiata di mezz 'oretta per raggiungere il posto, ma ne è davvero valsa la pena! Location fantastica e molto elegante. Il personale veramente molto educato e sempre pronto a soddisfare il cliente ad ogni richiesta. La receptionist Federica, educata e gentile, ci ha indirizzato verso un membro dello staff, il quale ci ha offerto un passaggio (servizio che offrono a tutti i clienti) per poter tornare alla zona Lido di Noto, servizio senza il quale non sappiamo come saremmo potute tornare a casa. Il cibo buonissimo, fresco e di qualità, e i piatti in sé erano presentati in modo molto elegante. Una super chicca che ha dato un tocco di classe in più alla cena e, allo stesso tempo, ci ha enormemente sorpreso, è stato il piatto 'Rosso di sera bel tempo si spera ', ovvero spaghetti rossi al pesto di finocchietto selvatico, carpaccio di pesce spada e confettura di violetta.. fortemente consigliato!! Anche il servizio ottimo, tutti educati, disponibili, tutto lo staff era sempre volto alla cura del cliente. Insomma, ci torneremo volentieri! Federica e Aurora.

Location molto bella e rilassante. Cucina ok, carta vini bel rapporto qualità/prezzo

Locale inaspettato nelle campagne tra Noto e lido di Noto, quando si arriva si ha la sensazione di aver sbagliato posto perché è anche una struttura ricettiva. La gentilezza del personale alla reception ti mette subito a tuo agio e quando vieni accompagnato ai tavoli ti rendi conto di aver prenotato in un posto magnifico! Il menù è un po' confusionario ma le portate sono ottime, ben presentate e molto saporite. Una vastissima scelta di vini accompagna l'atmosfera magica di un locale veramente sui generis.

Esperienza davvero soddisfacente. Ottimi piatti, presentati benissimo. Materie prime di primissima scelta, chef bravissimo e fantasioso. Personale di sala molto cortese, professionale e preparato. Consigliatissimo!