Kogarasumaru - Takasaki

Most of the visitors of the Kogarasumaru were very satisfied with the food, the average rating is 3.8.

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煮干搾り¥880 正に煮干しの搾りたてエキスをそのまま形にしたかの旨味と渋味を堪能出来るスープ。塩分も適量で完飲も容易ですね。 麺は煮干しと言えばな低加水パツパツ麺で間違いなし！ チャーシュー3種は薄味で且つ薄くスライスされてるので煮干しスープを邪魔する事なくしっかり計算されてます。 メニューも限定が無ければ煮干し一本と硬派な所に真面目さが伺え味にもその気持ちは反映されてると思いました！只、スタッフ同士のお喋りがとても目に付... View all feedback.

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オススメの煮干し絞りと味玉をチョイス。中太麺ストーレート、硬めに茹で上がり、スープは煮干し味醤油です。普通に美味しいですが、商品に対して価格が高いと思います。（味玉が160円） 個人的にはとても美味しくてお手頃の1流ラーメン店の「翔鶴」さんや「はた山」さん、「たまき」さんなどとどうしても比べてしまいます。でも。。普通に美味しいです。 View all feedback.