Taj Mahal - Full Menu

Sans sucres. Goût léger

Bière blonde

Goût original

Marinés de gambas grillées aux épices

Caviars d'aubergines, tomates et fines herbes

Lentilles indiennes au beurre à l'ail

Boisson à base de yaourt nature, sucré, rose, mangue et banane

Morceaux de poulet grillés, sauce beurre, épices variées

Gâteau de semoule au Safran au beurre et lait parsemé de noix de coco râpés et d'amandes effilée. Coupé en 1 carré individuel.A réchauffer au micro-onde quelques seconds pour plus de moelleux. A déguster avec un café ou un thé

Curry de crevettes relevé

Crevettes, crème fraîche avec amandes et noix de cajou non relevé Servi dans une contenance de 500 ml

Farine blanche: Pâte à pain levée, fourrée à la viande hachées épices

Beignet de pommes de terre qui ont été tranchées.La pâte à beignet : à base de farine de pois chiches épices indiennes

Lassi et pulpe de mangue

Chaussons à la viande(boeuf) hachée et petits pois (servi par 2)

Chaussons aux légumes(pomme de terre et petits pois épices) servi par 2 pièces

Mixte: légumes, poulet, agneau, crevettes Toutes les viandes y sont présentes

Morceaux de poulet aux épices et épinards

Morceaux d'agneau grillés, sauce aux épices variées

Curry de saumon relevé aux pommes de terre

Poulet curry relevé

Agneau curry relevé

Curry de poulet relevé aux pommes de terre

Curry d'agneau relevé aux pommes de terre

Curry de saumon relevé

Poulet, crème fraîche avec amandes et noix de cajou

Morceaux de poulet grillés, sauce aux épices variées

Curry de crevettes relevé aux pommes de terre

Farine complète :Pâte à pain levée nature

Farine blanche :Pâte à pain levée, fourrée au fromage.

Farine blanche :Pâte à pain levée, fourrée aux légumes(pomme de terre écrasés+ petits pois+ pleins d'épices)Parsemé de coriandre frais ciselé et beurre.C'est un vrai délice.Un peu fort svp

Agneau grillé haché aux épices variées en saucisson

Morceaux d'agneau grillés, sauce aux épices variées

Morceaux d'agneau aux épices et épinards

2 boulettes base farine et lait en poudre sucrèes mijotes dans un sirop connues en Inde

Glace indienne à base de crème fraiche non fouettée et parfumée au choix: mangue ou pistache ,glace artisanale tres connue en Inde

Dès de saumon, crème fraîche avec amandes et noix de cajou

Une cuisse de poulet grillée aux épices tandoori

Brochettes d'agneau grillées aux épices

Brochettes de poulet grillées aux épices

Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs

Agneau mijoté avec du riz et des légumes.Très bien servi dans une barquette de 650 ML.Peut convenir pour 2 personnes

Crevettes mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs

Légumes cuisinés avec du curry( carottes,petits pois,haricots verts,aubergines selon les saisons)

Farine blanche :Pâte à pain levée au beurre et à l'ail+ coriandre frais

Yaourt nature mélangé avec des concombres, carottes et tomates assaisonnés d'épices.Servi frais.Peut être mangé avec les plats proposés tels que Briani ou poulet Tikka Masala ou seul ou avec des Nans.

Riz Nature au Safran des Indes servi dans une barquette de 500ML

Riz cuisiné avec des petits pois aux épices et parsemé d'amandes et de coriandre frais ciselé.

Riz mélangés avec des fruits secs

Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs sans aucunes viandes

Assortiment de viandes Agneau Tikka , Poulet Tikka , Poisson Tikka , gambas tandoori grillées

Beignet d'aubergines à base de farine de pois chiches

Beignet d'oignons :les oignons ont été coupés comme des lamelles et plongés dans une pâte à beignet à base de farine de pois chiches et divers épices pour plus de saveur

Agneau, crème fraîche avec amandes et noix de cajou

crevettes taille moyennes à la sauce curry

Choux fleur et pommes de terre aux épices variées

Epinards et pommes de terre aux épices curry

Epinards aux fromages fondues à la sauce curry

lassi à la banane

lassi avec du sucre

Sauce à base de tamarin(fruit tropical très aigre et sucre pour adoucir

Base yaourt,coriandre,menthe et sel avec une petite touche d'ail

A base de petits legumes et petits fruits et piments très épicées