Ratskeller Weimar

Ich habe dor mit einer Kollegin zu Abend gegessen und war von der Qualität des Essens wirklich nicht überwältigt. Das Essen war lauwarm und lieblos auf dem Teller angerichtet, Geschmacklich eher im Mittelfeld, als solch einem schönen Restaurant angemessen. Der Servive war top, aber das macht leider das Essen nicht wieder gut, schade!

Были всей семьей пару дней в Веймаре. Ужин в традиционном погребке в самом центре с классическим меню местной кухни. Цены приемлемые, принимают кредитные карты. Излюбленное место для туристических групп. Нам повезло, что мы получили большой стол без предварительного бронирования. Сразу после нас пришла большая группа японских туристов с зарезервированными местами. Обслуживание неплохое, но всё же немного "отдаёт" временами ГДР, напоминая массовый туристический конвейер.

Gar kein Stern wäre angemessener! Leider geht das nicht. Wir waren am Verkaufsoffenen Sonntag 09.10.16 in Weimar mit 11 Personen vom Frauenstammtisch. Unser Tisch war vorbestellt und wir waren pünktlich. Im Lokal war es sehr kalt und die Tische lieblos dekoriert mit schmutzigen Tischdecken. Das Essen dauerte knapp über 1 Stunde !!! und dann war es dermaßen schlecht zubereitet. Wir hatten 3x „Osmanische Pfanne" (Putenbruststreifen mit Gemüse gebraten, feurig gewürzt und mit Käse überbacken) bestellt. Von den Putenstreifen waren lächerliche 3 kleine Stückchen enthalten (da habe ich in Salaten schon mehr gefunden), die absolut ungewürzt und nur gegart nicht einmal angebraten waren. Der Auflauf war sehr klein, wir dachten erst, wir hätten eine Kinderportion oder Vorspeise bestellt.Das Gemüse schwamm in einer Maggie Fertigbrühe mit viel zu viel Mais und Zwiebeln, 3 Zuckerschoten und 3 Karottenstreifen (TK Produkte). Überbacken kann man es nicht nennen, mit 3 Bröckchen Käse oben drauf! Von feurig scharf absolut keine Rede. Dann wurde einmal Lachs mit warmen Gurkensalat bestellt, aber Zander gebracht. Die Kellnerin hat das auch beim Servieren so gesagt, aber abgerechnet dann doch den Lachs. Anscheined legt der Koch auf die Teller, was er gerade findet. Wir haben das ganze nur gegessen, weil wir mega Hunger hatten. Trinkgeld gab es von uns natürlich keinen Cent. Die Kellnerin hat sich unsere Kritik zwar angehört und auch zuerst freundlich angenommen, wurde aber dann doch noch leicht genervt, da es anscheinend mehrere Beschwerden an diesem Tag gab. Scheinbar lebt dieses Lokal von den Touristen, die in Weimar nur einmal sind und dort sowieso nicht mehr essen gehen. Von Stammkunden könnte sich dieses Lokal nicht halten. Schade, denn es war für uns sonst ein wunderschöner Tag, den wir auch noch in dem sehr gemütlichen und freundlichen Cafe Frauentor ausklingen lassen haben. Dort sind wir dann auch unser Trinkgeld verdient "losgeworden".

Vor der Stadtbesichtigung wollten wir noch eine Kleinigkeit im Ratskeller essen, da dieser neben der Touristeninfo liegt und schöne Plätze im Freien auf dem Marktplatz hat. Die Kellnerin teilte uns mit, die Küche sei geschlossen (es war 13.00 Uhr) und im übrigen hätte man noch eine Reisegruppe zu bedienen und wenn wir wirklich Essen wollen, kann das dann auch 1 Stunde dauern. So blieb es bei ein paar Getränken auf die wir ewig warten mussten. Den Ratskeller kann ich nicht empfehlen. Nein, Danke!

Muito bem localizado bem em frente à prefeitura de Weimar, o restaurante é excelente para se aproveitar a comida regional!As mesas externas ficam bem na praça, ao lado da fonte e dos food-trucks; já as internas ficam no porão escuro porém intimista, pra quem quer romantismo.O atendimento é rápido e o cardápio é bem variado; há uma página só de comidas regionais. Recomendo o Roulade com Klösse, uma massa de batata cozida com ovo típica da região.Não há internet e os preços são meio salgados, nada que nenhuma outra cidade no Brasil não faça pra turistas! Recomendo uma parada pra comer durante ou depois do passeio em Weimar!