Dinges - Full Menu

mit Aal, Zander, Waller und Barsch aus dem Main in Flußkrebssauce, Karottenchips

mit Waldpilzen und Kritharakinudeln und gefülltem Preiselbeer-Apfel

mit Dijon-Senf-Sauce, Bamberger Hörnle und gefüllter Zucchiniblüte

mit gegrilltem Gemüse und Limettensauce

mit gegrilltem Gemüse und Tomaten Sauce

mit bunten Tomaten und hausgemachtem Wildschweinschinken aus dem Spessart mit Granatapfelkernen

mit Vanilie-Espuma und eingelegten Heidelbeeren

mit Kräuter-Kartoffelstampf und Buttererbsen

mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola Salat

auf gelber Tomaten-Basilikum-Salsa

mit getrockneten Tomaten und Meerretich-Vinaigrette

mit Wodka und Roten Beten gebeizt, frischem Fenchel und Honig- Senf-Sauce

mit frischem Obst, Ingwer Chili und Basmati-Reis

mit Reis, Nüssen und Rosinen auf Gemüsewürfeln mit Salbei-Rahm-Sauce

mit Rosenkohl, glacierten Maronen und Granatapfelsauce

mit Kräuter-Ricotta und geschmorten Tomaten

mit Harissa gewürzt und Zitronen-Joghurt Sauce

mit frischem weißem Pfirsich auf hausgemachtem Pistazien-Eis und Himbeersauce

auf marinierten Birnen-scheiben mit Zwetschgen

mit Feigensenf und Trauben

mit Wedges Kartoffeln und Saison-Gemüse