Good morning Vietnam - Full Menu

grüne Papayastreifen, gedämpfte Garnelen, zartes Hühnchen, geröstete Erdnüsse, Sesam und frische Minze, Koriander, abgeschmeckt mit einem hausgemachtem Chili-Limetten Dressing

Hauseigene Bananentorte mit Kokosraspeln, garniert mit Kondensmilch, Sesam und Pfefferminzblättern

besondere Spezialität des Hauses vietnamesische Panna Cotta, verfeinert mit Kokosmilch, Mangopulp und fruchtigen Mangosstücke

gedämpfter Klebreis mit Mungobohnen, dazu süße, cremige Kokosmilch-Sauce, bestreut mit Sesam und Erdnüssen, garniert mit Mangoscheiben

mit Schalotten und Dill

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sojabohnensprossen, Ingwer, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

frisches Möhrenpüree, Mangopulp, Koriander und Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe

kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe

kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, gedämpften Garnelen, Gurken, Eisbergsalat, Sesam und gerösteten Erdnüssen und Limetten Sauce

frische Mangostreifen, mit zartem Hühnerfleisch, Lotusstengel, gerösteten Erdnüssen und frischen vietnameschen Kräutern, abgeschmeckt mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing

gegrillte Entenbrust mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Pak-Choi, Koriander und Prinzessbohnen in fruchtiger, hausgemachter Mango-Sauce

gegrillte Entenbrust mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Pak-Choi, Koriander und Prinzessbohnen in cremiger Erdnuss-Sauce

gegrillte Entenbrust mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, Basilikum und frischen Ingwerstreifen in würziger Austernsauce

gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Pak-Choi, Koriander und Prinzessbohnen in cremiger Erdnuss-Sauce

zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Basilikum, Koriander, Minze, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

zwei frische Glücksrollen gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

Zwei hausgemachte frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Sojabohnen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat

zwei Hühnerfleischspieße mit hausgemachtem Kohlsalat in cremiger Erdnusssauce

zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce

Zwei hausgemachte frittierten Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Eier und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing e und Kohlsalat

zwei gegrillte Schweinefleischspieße mit Zitronengras, Kohlsalat, Koriander, Gurke und einer hausgemachten Sauce

Verschiedene, kleine, warme und kalte Vorspeisen, dazu Salat und einer hausgemachten Sauce

Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojasprossen, Möhren, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

mit Frühlingszwiebeln und Dill

gebratenes Rindfleisch auf bunte Krautsalat, Gurken, und Reisnudeln, dazu Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüsse und Koriander.

gebratene Garnelen mit verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Bambussprossen und frischem Ingwer in Austernsauce

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Chilischoten, Koriander, Zitronengras und Zitronenblättern in Austernsauce

gebratenes Hühnerfleisch mit marktfrischem Broccoli, Zucchini, Pak-Choi, Koriander und grünen Prinzessbohnen in fruchtiger, hausgemachter Mango-Sauce

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Chilischoten, Sellerie, Ingwer, Koriander und Zitronengras in Austern-Knoblauchsauce

gebratener, zarter Tofu mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Bambussprossen und frischem Ingwer in Austern-Knoblauchsauce

Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Frühlingszwiebeln und vietnamesischer Koriander, serviert mit frischem Chili und Zitrone

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und vietnamesischem Basilikum, Koriander, serviert mit frischer Chili und Zitrone