Carbonara Restaurants in Bologna
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4.3
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4.3
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City: Bologna, Via Milazzo, 11, Bologna I-40121, Italia, Italy
"Consigliato da te un amico ho prenotato in questo ristorante è ho fatto un ottima scelta. Innanzitutto il personale è cortese e gentile, il servizio è..."
4.5
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4.5
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City: Bologna, Via Mascarella 76/A, Bologna I-40126, Italia, Italy
"Ottima esperienza. La scelta delle pietanze è variegata e i piatti sono gustosi (molto particolare il tofu alla veneziana, idem la carbonara veg). Rap..."
4.3
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4.3
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City: Bologna, Via Saragozza, 91/b, Bologna I-40135, Italia, Italy
"Bellissima scoperta al centro di Bologna. Capito a Bologna per sbrigare alcune cose e prima di partire trovo questa trattoria vicino al posto dove dev..."
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City: Bologna, Via Del Pratello 103, Bologna I-40122, Italia, Italy
"Credo che nel 99% delle trattorie romane non si mangi meglio . Pochi tavoli, conviene prenotare . Nella foto : tonnarelli alici e pecorino , commovent..."
4.2
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4.2
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City: Bologna, Via Alfredo Testoni, 2/b, Bologna I-40123, Italia, Italy
"Cucina tipica romana nel cuore di Bologna. Tutto molto buono: antipasti primi e secondi. Buona carta dei vini. Buon rapporto qualità-prezzo. Consiglia..."
3.8
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3.8
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City: Bologna, 7/B, Via Mazza Giuseppe, Bologna I-40128, Italia, Italy
"Ottima cucina e piatti abbondanti"
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City: Bologna, Via Toscana 117/2, Bologna I-40141, Italia, Italy
"Locale molto carino come arredo, spazioso sia dentro che fuori anche per tavolate grandi. La pizza è molto buona, la fanno solo la sera e non a pranzo..."
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City: Bologna, Via Delle Belle Arti 14, Bologna I-40126, Italia, Italy
"Buona trattoria nelle vicinanze dellazona universitaria. Ottimi i primi della tradizione bolognese. Simpatica la proprietaria preparati i camerieri"
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City: Bologna, Via San Vitale, 15, Bologna I-40125, Italia, Italy
"Tutto il voto va al personale dolce simpatico veloce gentile. Si è adoperato per un dolce di compleanno e ha offerto il limoncello della casa. Cibo no..."
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Price
The Average price for Carbonara is:
$12.1
Ingredients
Bacon
- Qty. 0.25 pound (113g)
Whole milk
- Qty. 0.75 cup (183g)
Heavy cream
- Qty. 0.25 cup (60g)
Butter
- Qty. 2 tablespoons (28g)
Eggs
- Qty. 2 units (86g)
Parmesan
- Qty. 0.25 cup (37g)
PASTA
- Qty. 1 pound (454g)
Salt
- Qty. 6g
Pepper
- Qty. 3g
Red pepper flakes
- Qty. 0g
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