Wild Boar Restaurants in Montepulciano
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4.3
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4.3
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City: Montepulciano, Via Di Voltaia Nel Corso, 86, Montepulciano I-53045, Italia, Italy
"Abbiamo incontrato questo ristorante lungo il nostro percorso per arrivare alla Piazza Grande di Montepulciano. Siamo stati accolti da una ragazza mol..."
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City: Montepulciano, Via Voltaia Nel Corso 27/29, Montepulciano I-53045, Italia, Italy
"Siamo stati a pranzo con la famiglia, posto accogliente, cibo davvero buono, la pasta é sorprendente! Fatta in casa, ottima. Ben fornito."
4.5
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4.5
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City: Montepulciano, Via Di San Donato 19, Montepulciano I-, Italia, Italy
"SUBLIME Siamo capitati in questa osteria per caso avendo trovato due posti in questo periodo di natale , è stata fortuna un cibo ottimo dall antipasto..."
4.2
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4.2
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City: Montepulciano, Piazzetta San Cristofano, 2, Montepulciano I-53045, Italia, Italy
"Ottimo posto dove concedersi piatti squisiti e ottimo vino Nobile toscano. Consigliati i ravioloni, mentre i paccheri erano un po’ troppo cotti, compe..."
4.3
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4.3
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City: Montepulciano, Piazza Grande 2, Montepulciano I-53045, Italia, Italy
"Abbiamo mangiato molto bene in questo ristorante. Un pranzetto veloce, piatti tipici della cucina tradizionale toscana, a farla da padrone i pici. Bel..."
Price
The Average price for Wild Boar is:
$17.5
Ingredients
Wild boar
- Qty. 4 pounds (1,814g)
Red wine
- Qty. 1.5 quarts (1,411g)
Bay leaves
- Qty. 3 units (2g)
Rosemary
- Qty. 3 sprigs (15g)
Sage
- Qty. 6 leaves (6g)
Juniper berries
- Qty. 18 units (90g)
Black peppercorns
- Qty. 14g
Extra Virgin Olive Oil
- Qty. 5 tablespoons (68g)
Red onion
- Qty. 1 cup (160g)
Celery
- Qty. 4 stalks (160g)
Carrots
- Qty. 1 cup (122g)
Garlic
- Qty. 5 cloves (15g)
Salt
- Qty. 2 teaspoons (12g)
Pepper
- Qty. 14g
Tomatoes
- Qty. 2 cups (298g)
Tomato paste
- Qty. 0.5 cup (132g)
Cocoa
- Qty. 1 tablespoon (5g)
Cinnamon sticks
- Qty. 14g
Lemon peel
- Qty. 3 strips (6g)
Nutmeg
- Qty. 1 pinch (0g)
Pappardelle
- Qty. 1 pound (454g)
Water
- Qty. 1 teaspoon (5g)
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